饼干变红色怎么弄好吃 做完杨梅汤剩下的杨梅怎么办

各位老铁们好，相信很多人对饼干变红色怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于饼干变红色怎么弄好吃以及做完杨梅汤剩下的杨梅怎么办的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 饼干上面粘巧克力豆是什么意思
2. 宝宝曲奇饼干做法
3. 做完杨梅汤剩下的杨梅怎么办
4. 比利时焦糖饼干做法

饼干上面粘巧克力豆是什么意思

您好，一般来说，饼干上面粘巧克力豆只是一种装饰，没有特别的意思。它可能是为了增加饼干的美观度和口感，或者是为了吸引消费者的注意力。

有时候，巧克力豆的颜色也可能与节日或主题有关，如圣诞节时使用红色和绿色的巧克力豆装饰饼干。

宝宝曲奇饼干做法

食材：黄油100克，低粉120克，糖粉30克，小鸡蛋1个，20克奶粉。

做法:

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；

4、然后筛入低粉和奶粉

5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的。

6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破；

7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤；

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好。

做完杨梅汤剩下的杨梅怎么办

做完杨梅汤剩下的杨梅可以用以下几种方法进行处理：

1.保存：将剩下的杨梅用厨房纸巾轻轻擦拭表面的水分，然后将其放入保鲜袋或塑料盒中，放入冰箱冷藏保存。杨梅应该在冰箱中保存，以防止细菌滋生和腐败。

2.制成果酱：将剩下的杨梅去核，将果肉放入锅中，加入适量的白糖或冰糖，根据个人口味和喜好调整糖的分量。用小火慢慢熬煮，直至杨梅肉变成稠状，果酱呈现出漂亮的红色。煮好的杨梅果酱可以用来涂抹面包、饼干，或作为水果沙拉的调味酱。

3.腌制杨梅：将杨梅洗净，去除表面的水分，将杨梅放入一个干净的容器中，根据个人口味加入适量的食盐和糖。然后将容器密封，放入冰箱腌制一段时间，让杨梅腌制入味。腌制好的杨梅可以作为零食，也可以在烹饪菜肴时作为调味料。

4.制作杨梅果冻：将杨梅去核，加入适量的糖和水，用果汁机搅拌均匀，将果肉和汁液过滤到另一个碗中。将滤好的杨梅汁倒入锅中，加入适量的吉利丁粉或明胶，搅拌均匀，加热至融化。待液体稍微冷却后，倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固，制成杨梅果冻。

5.杨梅泡菜：将杨梅洗净，去核，放入一个大碗中，加入适量的盐、糖和辣椒粉，搅拌均匀。将容器密封，放入冰箱腌制一段时间，让杨梅腌制入味。腌制好的杨梅可以作为泡菜食用，也可以在烹饪菜肴时作为调味料。

总之，做完杨梅汤剩下的杨梅可以通过以上方法进行处理，充分利用这些剩下的杨梅，让它们焕发新的价值。

比利时焦糖饼干做法

原料

中筋面粉2000克，干香蕉片50克，泡打粉、苏打粉1/2小匙，鸡蛋1个，白砂糖200克，黄油115克，精盐、香草油、调和油各少许。

准备工作

1，将150克的白糖放入净锅内，加入少许的清水熬煮成金黄色，继续小火熬浓稠。

2，离火出锅，把糖汁倒在涂抹有少许调和油的大盘内，晾凉后成焦糖，再把焦糖敲成小碎片。

3，将黄油和剩余的白糖混合搅拌约5分钟。再加入鸡蛋混合均匀。

制作步骤

1，加入中筋面粉、泡打粉、苏打粉，用手搅拌均匀成比较软的面团。

2，把干香蕉片压成碎粒，与焦糖碎片同放入面团中，反复揉搓均匀成饼干粉团。

3，将饼干料团成直径为4厘米的长棍形状，切成每个15克的小面团，整齐的摆放在烤盘上，放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。

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