牛肉炒芹菜木耳的做法大全

牛肉炒芹菜木耳的做法大全

1. 材料准备:
牛肉、芹菜、木耳、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 牛肉切成薄片,用料酒、淀粉、盐腌制15分钟。
3. 芹菜切成小段,木耳泡发切丝备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的牛肉煸炒。
6. 加入芹菜和木耳翻炒均匀,加入适量的盐、糖、生抽调味,继续翻炒。
7. 炒至牛肉熟透,汁液浓稠即可出锅。
这是一道简单美味的牛肉炒芹菜木耳,不仅口感鲜美,而且营养丰富。可以搭配米饭一起食用。

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