夏季爽口怎么弄好吃窍门(夏季泡菜的家常做法)

大家好，夏季爽口怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括夏季泡菜的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于夏季爽口怎么弄好吃窍门和夏季泡菜的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 夏季泡菜的家常做法
2. 夏天水果神仙吃法
3. 夏天吃什么最爽口
4. 夏季茄子怎样做清淡爽口又好吃呢

夏季泡菜的家常做法

圆白菜胡萝卜白萝卜芹菜莴笋黄瓜豇豆青椒

2300毫升清水10克桂皮6克八角6片香叶5克花椒50克冰糖150克盐50克泡椒水20克白酒

制作步骤

1、先来准备蔬菜，我备了圆白菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、莴笋、黄瓜、豇豆、青椒。各种蔬菜都可以腌制，自己喜欢吃什么就准备什么。

2、圆白菜不用切，直接用手撕成小块儿，装起来后先放一旁。

3、接着来处理莴笋，削皮切长条，切好和包菜装一起。

4、然后来处理白萝卜和胡萝卜，削皮后开始切，同样的切成长条，全部切好后都和包菜装一起。

5、接着往里面加20克盐腌半个小时，这些蔬菜腌制一会儿会出水，吃起来口感更脆爽还不涩。

6、接着继续处理其他蔬菜，芹菜切段儿。黄瓜切条，中间的瓤切下来不要，这样泡出来的黄瓜更脆嫩，黄瓜瓤不要扔了，加点白糖拌一拌也特别好吃。

7、青辣椒切成两段，豇豆就不用切了，直接掰成小段儿。再来两块儿生姜切片，最后准备几个小米辣。接着把这些蔬菜都全部装到簸箕上晾干水分。

8、我们再来看一下腌制的蔬菜，已经出了许多水。

捞出来加清水再冲洗一遍，然后也放到簸箕上晾干水分，晾干后更脆也更容易保存。

9、接着来做泡菜水，2300毫升的清水、10克桂皮、6克八角、6片香叶、5克花椒、50克冰糖、130克盐。大火煮开后盖上盖子转小火继续煮5分钟，然后关火倒出来完全晾凉。

10、接着就是准备几个无水无油的干净玻璃瓶，先把晾干的蔬菜全部装进瓶子里。

然后倒入晾凉的泡菜水，不用全部加满，上面留点空隙倒泡椒水，加泡椒水可以加速发酵过程，也就是相当于老坛泡菜水引子。

夏天水果神仙吃法

夏天水果丰富，吃法也有很多种，以下是一些神仙吃法：

1.蜜瓜冰沙：将蜜瓜切成小块，放入搅拌机中加入冰块和适量的蜂蜜，搅拌至细腻，即可享用清凉爽口的蜜瓜冰沙。

2.芒果沙拉：将芒果切成小块，加入适量的葡萄干、椰丝和坚果，淋上柠檬汁和蜂蜜，拌匀即可。

3.西瓜披萨：将西瓜切成薄片，铺在饼皮上，撒上薄薄一层芝士和适量的薄荷叶，放入烤箱中烤至芝士融化即可。

4.香蕉冰激凌：将香蕉切成小块，放入冰箱中冷冻，然后加入适量的牛奶和蜂蜜，用搅拌机搅拌至细腻，即可享用口感顺滑的香蕉冰激凌。

5.水果串串：将各种水果按照个人喜好切成小块，用竹签串起来，沾上蜂蜜和柠檬汁，即可享用美味的水果串串。

希望以上神仙吃法能够为您提供一些灵感，让您在夏天享受到更多美味和清凉。

夏天吃什么最爽口

个人认为吃重口味，比如辣，然后喝冰的冷饮。

夏季茄子怎样做清淡爽口又好吃呢

回答了：夏季茄子怎样做清淡爽口又好吃呢？

我是美食创作者同姐，我来回答这个问题。

提起茄子来，我们大家都不会陌生。茄子是一种家喻户晓的日常蔬菜，口感好，味道佳，美价廉物美，特受人们的喜欢。茄子有白茄、紫茄、青茄等多个品种，不过不同品种的茄子所含有的营养成分并没有太大差别。茄子中含有蛋白质、维生素等，特别是茄子中含有的维生素P，能增强人体细胞间的黏着力和血管韧性，提高抵抗力，防止毛细血管出血，茄子还能清热解毒、健脾开胃、润肤通便、排毒养颜，是非常好减肥瘦身的健康美食，茄子的吃法有很多，如鱼香茄子、红烧茄、炸茄盒、蒸茄泥等，我们家平时最爱吃蒸茄泥，少油少盐，清淡爽口，怎么吃都不腻，下面我就和大家分享这道清蒸茄泥的做法，希望你能够喜欢！

【清蒸茄泥】

1.首先准备好嫩茄子2个，大蒜一份、芝麻酱一份、食用盐、香油少许。

2.将茄子清洗干净，切成条状。

3.把准备好的大蒜切碎，剁成蒜蓉。

4.锅中放水，大火烧开，把切好的茄子条放在锅上，大火蒸制10分钟。

5.蒸好出锅放凉。

6.将蒸好的茄子放入盆中，加入调好的芝麻酱、蒜蓉、食用盐、香油调拌均匀。

7.装入盘中即可食用。

清淡爽口，鲜香味美又好吃的清蒸茄子，我们就分享到这里，如果您有好的建议和不同看，请到评论区交流，如果您喜欢，请关注、转发，谢谢您的大力支持。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的夏季爽口怎么弄好吃窍门和夏季泡菜的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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