猪脚海带怎么弄好吃?猪蹄炖海带丝做法

本站原创 阅读:- 2023-07-10 18:19:49
猪脚海带怎么弄好吃?猪蹄炖海带丝做法

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本文目录

  1. 芋头海带炖猪脚的做法
  2. 腊猪蹄子炖海带怎么炖最好吃
  3. 猪蹄炖海带丝做法
  4. 海带炖猪蹄的做法

芋头海带炖猪脚的做法

主料:小芋头五个猪脚一个干海带250g

辅料:生姜

做法:

1、准备的芋头猪脚

2、泡发的海带

3、把切好的猪脚过一下烧来的水

4、将猪脚与芋头海带一起用新的一锅水顿,小火炖2个小时就好了,最后放盐调味!

腊猪蹄子炖海带怎么炖最好吃

腊猪蹄洗干净剁块。

将腊猪蹄冷水下锅煮3-5分钟,捞去浮沫冲洗干净。

海带泡发洗干净,煮3-5分钟后切小块,放油锅里爆炒片刻。

热锅热油,将花椒,姜片,干辣椒炒香,加入猪蹄炒至肉色微黄,加点料酒翻炒。

炒好的猪蹄,海带放进电压力锅里

加入清水,没过猪蹄就可以了,放入香叶,选择蹄筋键。

待压力锅稍凉,放少许盐,鸡精调味即可。

猪蹄炖海带丝做法


1.猪蹄炖海带丝的做法非常简单。2.首先,将猪蹄洗净切块,用开水焯水去腥味。然后,将海带丝用清水泡软备用。接下来,在锅中加入适量的清水,放入猪蹄块,加入姜片、料酒和盐,煮开后转小火慢炖1-2小时,直到猪蹄变得软烂。最后,将泡软的海带丝加入锅中,再炖煮10分钟,让海带丝吸收猪蹄的鲜美味道即可。3.猪蹄炖海带丝是一道美味营养的家常菜,猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤和关节有益;海带丝富含膳食纤维和矿物质,有助于促进消化和补充营养。此外,炖煮的过程中,猪蹄和海带丝的风味相互融合,使得菜品更加鲜美可口。

海带炖猪蹄的做法

用料

猪蹄2个

莲藕3段

干海带1片

花椒,姜,盐适量

做法步骤

步骤1

猪蹄焯一遍水备用(就是用浸过猪蹄的水大火烧开)

步骤2

干海带温水浸泡,洗净后切丝

步骤3

莲藕切块

步骤4

先将猪蹄放进砂锅,加水,花椒,姜,大火煮沸。然后加入藕块,海带丝,小火慢炖。

步骤5

小火炖40分钟后加盐,自己尝试着一点点加。再十分钟,起锅!

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