专门定制蛋糕怎么弄好吃？蛋糕怎么做才好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于专门定制蛋糕怎么弄好吃，蛋糕怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 想自己在家做私房烘焙，怎么才能做的好呢首先怎么做
2. 520diy蛋糕文案
3. 盒马烘焙什么好吃
4. 蛋糕怎么做才好吃

想自己在家做私房烘焙，怎么才能做的好呢首先怎么做

现在做私房烘焙的人越来越多，想要做好其实也不容易。

第一，要明白什么是私房烘焙，不是说自己在家做就叫私房烘焙，也不是说去开个店就叫私房烘焙。私房烘焙要做出自己的特色，做一些独特的而不是大街上都有的蛋糕，而且对用料是十分讲究的，你可以自己设计做出只属于你的的蛋糕这才叫私房烘焙。

第二，你要去调查你所在地的市场，看看你所在地现在有没有私房烘焙，有多少家，市场有没有饱和。看看别人私房烘焙做些什么蛋糕，蛋糕价格怎么样，这样才好为自己做的蛋糕定价。

第三，就是要有好的工具了，做蛋糕当然得有烤箱、厨师机、电动打蛋器、蛋抽（手动打蛋或搅拌用）、蛋糕模具（6寸、8寸、10寸等圆模或正方模等）、油纸、打蛋盆（用来打蛋清或搅拌面糊）、电子称、操作台等等这些工具。

第四，就是原料了，做蛋糕要用低筋面粉，做面包要用高筋面粉，做一些中式点心要用中筋面粉，还有牛奶、鸡蛋、水这些必备原料。

第五，做好自己的定位，你是要做西式蛋糕还是中式蛋糕，是法式甜品小蛋糕还是什么蛋糕，你要有自己最擅长的最拿手的东西。还有明确目标人群，是以上班族还是学生还是白领为主，明确目标人群你才好对你的蛋糕进行推广。

第六，如何推广，你可以通过朋友圈、抖音、自媒体平台等进行推广，不仅要线上而且要线下一起推广。

第七，要对每一个顾客认真负责，如果蛋糕没做好宁愿重做也不要把有瑕疵的产品给顾客，服务好才会有回头客。

第八，要做好蛋糕首先要学会做好戚风蛋糕，戚风蛋糕是蛋糕的基础，又名叫气疯蛋糕（做不好就把你气疯了），说容易也容易，说难也难，要注意细节的把握，做不好戚风蛋糕就不是一名合格的西点师。

好了，说了这么多希望对你有帮助。

520diy蛋糕文案

以下是一个简短的520DIY蛋糕文案，供您参考：

520这个数字就像一颗糖果，甜蜜又充满幸福感。今天，让我们一起来DIY一款属于我们的爱之蛋糕吧！将蛋糕分为两层，夹入你最爱的鲜奶油、水果、巧克力等等，好吃又好看的蛋糕很快就会出炉。此时，拿起手机，拍下这美好的瞬间，记录下属于我们的520爱情。愿我们的爱情甜蜜长存，直到永远！

盒马烘焙什么好吃

盒马烘焙的红丝绒蛋糕和巧克力蛋糕很好吃。因为盒马烘焙采用新鲜的食材，注重制作工艺和口感的营造，特别是红丝绒蛋糕属于他们的招牌产品之一，味道特别好吃，巧克力蛋糕也丰富醇厚，口感十分浓郁。在盒马烘焙购买这些蛋糕，你可以感受到其独特的口感、香味和质感等等，非常适合中小型聚会、生日会等。此外，盒马烘焙还有其他的好吃的甜品可供选择，比如提拉米苏、芝士蛋糕、慕斯等等，都可以满足你的口腹之欲，也是一家可以尝试的好去处。

蛋糕怎么做才好吃

您好！我是厨娘二嫂，很高兴回答问题:蛋糕怎么做才好吃？蛋糕类我比较喜欢吃榴莲千层蛋糕。

榴莲很多人对它是爱恨分明，喜欢它的人恨不得天天拥有它，不喜欢它的人恨不得它有多远滚多远。我爱上它是从榴莲千层蛋糕开始的。今天，我把这个好吃的蛋糕做法分享给您。

第一步:制作千层蛋糕皮

1.准备好要制作千层蛋糕皮的材料:低筋面粉200克、白糖45克、纯牛奶500克、3个鸡蛋、30克黄油。

2.将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器打散搅匀至糖融化。

3.加入牛奶搅匀，用筛子分4次把低筋面粉筛入蛋液盆里，每一次筛入后用打蛋器充分搅拌均匀，不要有面团。

4.把黄油加热融化，放入刚调好的面糊里，充分搅拌均匀。

5.把平底不粘锅大火烧热，转小火用刷子刷上少量的玉米油，油温五成热时倒入一汤勺面糊，手握锅把轻轻转动锅，使面糊均匀地散开成圆型。面糊表面凝固时即可关火，用小木铲轻轻把整张饼皮铲起平铺在一个格网上，格网上放张白色油纸。如此动作摊个15张饼皮左右备用。

第二步:制作榴莲奶油

1.准备500先奶油，加入50克白糖，用打蛋器打发成裱花状，放冰箱冷藏10分钟备用。

2.准备好冷藏过的500克榴莲肉去核，因为冷藏过的榴莲口感最好。用勺子搅拌成泥状备用。

3.把一半的奶油放入榴莲泥中搅拌均匀成榴莲奶油，这样做省去了一层奶油一层榴莲的步骤。

4.拿一张饼皮平铺在一个圆型的厚纸上(厚纸上放张干净的油纸或锡纸)，在饼皮上抹上一层打发好的奶油，再平铺一张饼皮，尽量与上一张重叠对齐，抹上一层搅好的榴莲奶油，如此叠加重复这两张饼皮的步骤，至所有饼皮叠铺完。

5.刚刚叠铺完的饼皮整个上面是鼓鼓的，我们为了美观，再放上一张干净的油纸或锡纸，再放上一张厚纸，用手托住底部厚纸，稍用力把整个千层蛋糕翻个，拿开上面的油纸和厚纸，蛋糕表面就是平的啦。

如果你自己吃，这样“榴莲千层蛋糕”就算制成完成了。如果你是送人的，你也可以熔化些巧克力挤上你想要的字。如图，是不是简单又大气？

自己在家这样做的“榴莲千层蛋糕”吃上一口满嘴都是香甜软糯的榴莲味，太满足了。

希望我的回答能帮到您。

关于专门定制蛋糕怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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