大锅饭荷包蛋怎么弄好吃 大锅饭面食各种做法

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本文目录

1. 网评十大最难吃蔬菜，你认为哪个该排名第一
2. 如何做出超级好吃的便当
3. 大锅饭面食各种做法
4. 皇帝吃剩下的饭都是怎么处理的

网评十大最难吃蔬菜，你认为哪个该排名第一

最近网上有评出十大最难吃的蔬菜，按着排名：苦瓜、折耳根、香菜、胡萝卜、芹菜、茼蒿、韭菜、洋葱、青椒、油菜。

难吃与好吃的标准，含三个要素：①营养；②口感；③做法。这个网评，选用的标准应该只是口感，所以结果不客观，算不得数。

第一要素：营养。所有蔬菜都是食材，用来吃的，营养第一位。蔬菜对人体，主要有三个作用：①补充维生素和植物纤维素；②调理一些身体状态；③满足口味。所以，蔬菜是人体需要的食材，对人体有好处，否则也不会驯化种植。

第二个要素，口感。这次网评主要采取了这个标准，大白话就是好不好吃。这样就热闹了，俗话说“百人百味”，“众口难调”，每个人的口味都不一样，酸甜苦辣咸各有所爱。譬如我就不吃苦的，进嘴就反胃，也不爱吃甜的，吃了嘴冒酸水。如此一来，哪个蔬菜最难吃，争来争去，无法定论。就像香菜，爱它的怎么也吃不够，烦它的看见就反胃，所以有了世界级组织，叫做世界反香菜联盟，我国就有分部。

第三个要素，做法。这个很关键，再难吃的食材，遇上妙手厨子，就会成为一道美食，反过来说，再好的食材，遇上臭手厨子，大多会被糟蹋。譬如苦瓜，人们追求这个食材，并不是喜欢苦，爱吃苦，而是冲着苦瓜的清热作用，吃它为的清火。那么，做这个食材，就看厨子的理解了。有的认为喜欢吃它，自然是爱吃苦了，于是尽量保持原味，炒个肉片也不焯水去苦，直接下锅，断生就好，结果一道菜苦不堪言。老司机就知道炒前焯水，去掉大部分苦味，再炒肉片，苦味就微弱了，人们可以接受。

所以，本文的观点，根本没有难吃的蔬菜，只有不对路的烹饪。所以就没有哪个最难吃的排名，只是有不接受某种蔬菜味道基因的现象不在此数。天生就不吃那东西，吃了就吐就晕就出症状，那就是生理问题，不在食材厨艺范围。

如何做出超级好吃的便当

我做盒饭一般遵循以下两条：1尽量在看起来都是肉的情况下，混入足够多的蔬菜。2尽量在放冰箱一宿不串味的情况下，第二天活在一块能保持口感。等下午饭盒回家了，我把今天做的传上。

两根肋排

丢水里煮二十分钟，放姜就行

捞出排骨汤别倒，洗两个西红柿捏烂继续熬，萝卜洋葱啥的甜味蔬菜也可以

排骨稍微油炸下下去肥油和水汽

一份老抽一份生抽三分糖，炒排骨，收汁时再下半勺醋

所有东西都放冷，先打一碗番茄浓汤

胡萝卜丁闷饭打底

铺生菜盖排骨

记得提醒一下：洗分呐，汤里有你最喜欢的夜华他闺女爱吃的西蓝花哦╭

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～担心腥不腥的～我老婆穆斯林都不怕，隔着屏幕你怕啥

～六月二十的更新～两个鸭腿五块八，味大锅里焯一下

冰箱卤水起出来，小火卤半小时泡仨小时

备上花茶，花椒，丁香，香叶，盐，炒冒烟

鸭腿两面各熏十分钟，小火啊！

出腊味颜色就差不多了

煮点南瓜

炒俩咸蛋黄，蛋白别丢，扔卤水里提鲜

南瓜捏烂同炒

加水煮五分钟成浓汤

装盒配点薄荷叶

豌豆闷饭打底

铺层小油菜

铺上鸭腿

另一份做套饭

谢谢观赏╭

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～六月二十一更新～上周包剩下饺子的馅，配点小河虾

和一点薄荷叶子剁吧剁吧加点胡椒粉盐

青椒去头，小刀转两圈去瓤

塞进馅料上锅煎，皮要起焦

加酱醋汁收干

发一坨银耳

加红糖炖

配点蜜枣

红薯饭打底

铺一层泡菜

收工

谢谢观赏╭

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～6月22更新～六元钱琵琶腿三个

去骨去皮

姜蒜末生抽耗油米酒蜂蜜五香粉胡椒粉南乳配一碗汁，叉烧也是这个汁切大丁腌制俩小时以

鸡皮鸡骨不要丢，熬汤

撇去浮沫加点冬瓜一把海米

我这民俗鹅蛋解毒，买它七块钱的解解

胡椒粉一点黄酒打匀

趁热加小葱拌进米饭

冬瓜海米汤一盒

解毒饭打底

用焯水菠菜隔离

爆炒鸡丁

打完收工

谢谢观赏╭

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井屋电蒸箱蒸的更健康

大锅饭面食各种做法

大锅饭适合人数多就餐，做面食的方法一，做笃烂面，面条里加入青菜，肉丝，鲜香菇，方便简单，还好吃有营养。

二做面疙瘩汤，水烧开，把面糊用勺子一勺一勺下，加入西红柿鸡蛋，西红柿鸡蛋疙瘩汤就做好了，

皇帝吃剩下的饭都是怎么处理的

皇帝吃的饭菜叫做御膳，那是由御膳房的专业团队打造的最高标准的伙食。皇帝吃的饭菜不仅色香味俱佳，而且还要用高大上的餐具和专业的伺候团队。皇帝的御膳主要是为了欣赏与享受，吃饱只是其中的目的之一。对于皇宫中的御膳，平常人别说有机会品尝了，就是见都没见过。

皇帝的伙食标准怎么样呢？

在清代，皇上吃饭问题，是一件相当大的事情。清朝皇帝每天只吃两顿饭，早上六点至八点之间的用膳被称为早膳，十二点至下午两点之间的用膳被称为晚膳，用膳时间都在两小时以内。除了正餐之外，还有两顿茶点，可吃一些零食小吃。

清朝初期皇帝的御膳，每顿饭有120道菜，通常摆三张大桌。后来因国库紧张而将菜谱减少，120道菜变为64道菜。咸丰皇帝又减去一些菜，变为32道菜。清朝日薄西山，垂帘听政的慈安太后，再将菜减为24道。慈禧独揽大权后，又恢复的百道大菜的规矩，每顿饭要用银200两。

我们看一下清朝皇帝每天的伙食标准，根据清宫记载：每日盘肉22斤，汤肉5斤，猪油1斤，羊2只，鸡5只，鸭3只，青菜共19斤，各种萝卜共60个，葱6斤，玉泉酒4两，甜酱和清酱各3斤，醋2斤。随膳饽饽240个，鲜牛奶100斤，玉泉水12罐、乳油1斤、茶叶75包。能吃完吗？肯定不能。

皇帝都是怎么用膳的呢？

用膳时间一到，前侍卫喊传膳，太监将预备好的膳食从御膳房抬来，并按规定布菜。皇帝在用膳前，待膳太监会先在每道菜上放一块试毒银牌，查看颜色以检验饭菜是否有毒或变质。之后，皇帝若还是不放心，则会叫太监先行品尝，确认无误后再吃。

皇帝吃饭有个规矩，就是每菜不过三匙，通俗的讲就是每道菜不能连吃三口，否则菜要被立即撤下。为什么呢？因为皇上喜欢吃的东西不能让别人知道。用膳期间，皇帝要是眼睛看了哪个菜，太监就会将菜挪到皇上够的着的地方，用羹匙舀进布碟。皇帝吃过三口，你就会听到太监大喊一声：“撤”，菜便被撤走。

皇帝吃不完的饭菜怎么办？

皇帝吃饭基本上是一个人独自享用，如果没有旨意，任何人不得与皇帝共餐。皇太后及妃嫔们，通常在其宫里用膳。只有在过年时的除夕和初一两天，皇帝才与皇后、贵妃们一起吃饭。年夜饭一般摆在乾清宫，皇帝高居宝座前面，下面是妃嫔们的陪宴桌。那么平时每天一百多道菜，皇帝显然吃不完。这些饭菜怎么处理呢？主要有以下途径。

赏赐给妃嫔、皇子及大臣们

皇帝在用膳时，除了太监在场，不远处还会站着一群听赏的人，比如商量事宜的王公大臣及皇子。如果皇帝不想吃，或是心里一时高兴，便会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前，站着吃完。估计主要还是吃不完的原因，皇帝赏赐的饭菜，即使你不饿也得吃把它吃完。

还有就是皇帝吃饭期间或者是吃完饭，忽然想起那位妃嫔什么的，就会吩咐太监将饭菜打包赠予妃嫔们。不管是作为王公大臣，还是妃嫔皇子，能得到皇帝赏赐的饭菜，也算是莫大的荣幸，虽然是名义上皇帝的剩饭剩菜。

皇帝大量的剩余饭菜会被倒卖

其实皇帝的赏赐饭菜只是偶尔的现象，并不是每顿都这样。因此，每天便会产生大量的剩饭剩菜，这都是顶级的厨师团队打造的精品，自然不会轻易倒掉。这些剩余饭菜会被御膳房或者太监、宫女通过特殊的途径倒卖出宫。

没有人会担心这些剩饭菜没有销路，要知道这些饭菜可是皇上的御膳，能吃上一口都算是没有白活。这个一本万利的生意很是火爆，清朝时已经变成了一个能养活近万人的成熟的产业链。

这样来处理皇帝的剩饭剩菜，就是资源的再利用，远远要强于浪费掉。从太监、宫女到宫外小贩、酒家，既处理掉了皇帝的剩余饭菜，有得到了实实在在的利益。这些剩余饭菜一般会被按品相归类，品相好的会被餐馆收走，经过处理便会当做御膳卖掉。其余的就被做成大锅饭，熬成粥，便宜出售。

总之，皇帝用完膳，剩余的饭菜绝对不会被倒掉，处理它的途径很多，通常为赏赐和倒卖。我们在惊叹这些饭菜不会浪费的同时，对皇帝用膳菜肴的丰富也是惊诧不已，这也是封建皇权高高在上的一种表现吧！

大锅饭荷包蛋怎么弄好吃和大锅饭面食各种做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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