香葱包怎么弄好吃 葱花包子馅怎么调好吃

很多朋友对于香葱包怎么弄好吃和葱花包子馅怎么调好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 葱花包子馅怎么调好吃
2. 香葱猪肉饺好吃吗
3. 小葱肉包子馅做法
4. 饼包葱的做法

葱花包子馅怎么调好吃

用料

猪肉馅（3:7）250克

蚝油3克

芝麻油3克

盐3克

糖2克

淀粉2克

老抽2克

生抽8克

水20克

植物油10克

料酒1勺

姜末葱花（多点香）适量

面皮：

普通面粉300克

水160克

糖5克

干酵母3克

做法步骤

1、面粉加入糖

2、干酵母融于水里，加入到面粉

3、用筷子搅拌成絮状再揉成面团。盖一条湿水不滴水的毛巾放温暖的地方发酵至2倍大

4、面团发酵的时候我们调肉馅。姜切末

5、小香葱切成葱花

6、加入肉馅配方里的所有调料

7、用筷子朝一个方向搅打10分钟上劲

8、肉馅出胶上劲

9、加入葱花。包子馅就完成了

10、面团发酵至两倍大，用手指沾干面粉插入不回缩不塌陷发酵

11、撕开看看全是密集的小孔

12、取出面团，撒适量干粉开始揉面团，一定要揉面光滑

13、揉好后切开面团里面光滑无孔就可以了

14、面团分为30克一个的剂子

15、擀成中间厚边缘薄的圆片

16、小葱在包之前在与肉馅儿混合拌匀

17、放入适量肉馅

18、从一侧慢慢捏褶子

19、一边捏一边往上提

20、收口捏紧

21、包好的包子放蒸锅里醒25分钟醒好的包子明显轻盈变大，开中大火蒸18分钟左右，蒸好别急着开锅盖闷5分钟，即可出锅

香葱猪肉饺好吃吗

香葱猪肉馅的水饺很好吃，也是中国北方地区常见的一种水饺。馅料配比以500克肉馅为例，一般放入葱花200克，加入料酒10克，盐5克，酱油10可，鸡精少许，花生油15克。通常还要加入200克左右的水，搅打进肉馅。这样的馅料包的饺子味道鲜美，适合绝大多数吃饺子人的口味。

小葱肉包子馅做法

1.温水加入酵母粉，放入面粉和成团发酵2小时。

2.猪肉剁成馅，把姜、小葱一块剁入。

3.放入盆中，加蛋清腌15分钟。

4.然后放入老抽、盐、味精搅拌均匀，再放入花生油搅拌均匀，包子馅就和好了。

5.把发酵好的面团揉好。

6.揪成小剂子，擀成圆皮。

7.包入肉馅。

8.捏好。

9.包子包好后，放温暖的地方再醒发20分钟。

10.锅里放水，篦子抹油，放上包子。

饼包葱的做法

1首先把面粉放到盘中，加1个鸡蛋进去。

2再加适量的葱花、盐，然后加水，水和粉的比例是1-1。搅拌均匀。

3热锅下油，然后装适量的面糊进去，轻轻抖动平底锅，把面糊摊平用小火煎。

4煎3分钟左右把饼翻转。

5再见3分钟左右，然后把饼卷起来，铲到碟子，然后按这个步骤把面糊做完。

6做出来的成品带着香葱的香味，软糯美味，非常好吃。

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