白贝汤怎么弄好吃窍门图片,白贝汤的做法最正宗的做法
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本文目录
白贝木耳汤的做法
1.
准备材料。
2.
白贝在盐水中浸泡1-2个小时,洗净;
3.
木耳撕小朵,酸笋洗净;鸡蛋打散待用;(如用干木耳,提前浸泡)
4.
锅中加水3碗加姜片烧开后,先下白贝;
5.
滚开后下木耳和酸笋,煮至白贝全部开壳;
6.
倒入蛋液搅拌,最后加盐、油调味即可。
春菜白贝汤的做法
1、主料:白贝750g、豆腐2块、鱼头600g。
2、辅料:油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。
3、做法:白贝洗干净热锅下油,下姜片,煎鱼头。加适量盐加热水,加几滴酒。盖上锅盖煮大概3分钟。放入白贝,再煮12分钟左右。再放豆腐煮4分钟左右。放葱粒盛起即可。
这样的做法即保持白贝的鲜美,又营养美味。
白贝鸡蛋汤的做法
主料:白贝1个、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量;
1、白贝洗干净。
2、把里面的肉取出来。
3、锅内热水。
4、水烧开的时候放入河蚌肉。
5、然后搅拌一下,锅再次沸腾。
6、倒入一个打散的鸡蛋,打出鸡蛋花。
7、倒入少许醋和香油,盛碗即可。
白贝汤的做法最正宗的做法
白贝汤的做法最正宗做法如下
1、用料:猪肚1个、白贝500g、盐3g、姜2片、清水300ml。
2、准备材料,猪肚先洗干净,放锅中煮30分钟后捞出。
3、将猪肚斜刀切成片。
4、白贝洗干净放入大碗中。
5、再放入猪肚片。
6、加入盐和生姜片,倒入清水。
7、放入电压力锅中按煲汤键隔水炖,出锅即可享用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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