白菜叶子怎么弄好吃的图片,白菜叶子怎么做好吃
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小白菜叶怎么做好吃
你好!小白菜叶是一道营养价值较高的蔬菜,如何烹饪才能使其口感更佳呢?以下是几点建议:首先,选择新鲜的小白菜叶,并将其洗净,沥干备用。其次,可选择清炒、水煮或者是拌凉菜等方式进行烹饪。如清炒,可先放入少许植物油至锅热,加入蒜末或姜片爆香,接着将小白菜叶放入翻炒约1分钟,加入适量盐、味精等调料,即可出锅食用。水煮时,则需要先煮开水,加入少量盐,将小白菜叶放入煮至8成熟,用筷子掀起可裹住小白菜叶的表皮时即可捞出加入调料食用。拌凉菜则需将小白菜叶切成适当大小,加入葱花、姜末、醋、酱油、香油等调料拌匀即可。希望以上几点建议能对您有所帮助,享受美食的同时也能获得营养。
白菜叶子怎么做好吃
1、食材:白菜叶6片、肉馅250克、油适量、香油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量;
2、肉下中放入葱末姜末。放入适量的油、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀,搅拌好的肉馅,锅内加水烧开,放入白菜煮熟,用刀把白菜帮厚的地方片一层。
3、把肉馅放入白菜帮上面,卷起卷成白菜肉卷,卷好的白菜卷放入盘子上面,放入少许的胡萝卜点缀,锅内加水烧开,放入盘子大火蒸12分钟左右即可。
4、蒸好的白菜卷,倒出盘子里面的汤汁,加蒸鱼豉油即可。
白菜叶子的做法
食材:肉沫150克、葱花适量、蒜末适量、白菜叶子2颗。
制作过程
1、将准备好的白菜叶子清洗干净,之后对半掰开,备用。
2、起锅烧水,将准备好的小白菜烫煮,熟好后盛出。
3、起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放在锅中爆香。
4、再将准备好的肉沫放在锅中翻炒。
5、在锅中加入适当量的酱油,进行调味。
6、再加入些许的老抽,进行调色。
7、准备一点耗油洒在锅中,进行调和。
8、加入一点清水在锅中,进行炖煮。
9、准备适当量的盐巴洒在锅中,进行咸淡味的调和。
10、准备适当量的鸡精放在锅中。
11、调和一点水淀粉洒在锅中,进行最后的勾芡。
12、将之前的小白菜铺在容器中,将调好的肉酱倒在其中,即可。
白菜外面的绿叶子怎么做好吃
食材:肉沫150克、葱花适量、蒜末适量、白菜叶子2颗。
制作过程
1、将准备好的白菜叶子清洗干净,之后对半掰开,备用。
2、起锅烧水,将准备好的小白菜烫煮,熟好后盛出。
3、起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放在锅中爆香。
4、再将准备好的肉沫放在锅中翻炒。
5、在锅中加入适当量的酱油,进行调味。
6、再加入些许的老抽,进行调色。
7、准备一点耗油洒在锅中,进行调和。
8、加入一点清水在锅中,进行炖煮。
9、准备适当量的盐巴洒在锅中,进行咸淡味的调和。
10、准备适当量的鸡精放在锅中。
11、调和一点水淀粉洒在锅中,进行最后的勾芡。
12、将之前的小白菜铺在容器中,将调好的肉酱倒在其中,即可。
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