大号海水虾怎么弄好吃(海水虾怎么做比较好吃)
大家好,今天小编来为大家解答大号海水虾怎么弄好吃这个问题,海水虾怎么做比较好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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海水虾怎么做比较好吃
用料:
鲜虾500克;料酒2勺
蘸料:
香葱、姜、蒜末、小米辣适量;热油1勺;海鲜酱油/生抽3勺
做法:
1、鲜虾去须和虾线,冲洗干净,沥干水份
2、倒2勺料酒腌制15分钟
3、码入盘中
4、微蒸烤箱使用低卡内蒸模式10分钟即可
5、准备好蘸料,即可享用;葱姜蒜末淋一勺热油,搅拌下再倒入生抽
深海大虾怎么吃最好
食材:海水虾1斤,姜丝一小把
(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。
2、姜切丝,备用。
3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入海水虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
海虾要怎么做比较好吃
食材:海水虾1斤,姜丝一小把
(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。
2、姜切丝,备用。
3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入海水虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了
王婆大虾家庭版做法
如果您想在家里享受到道道美味的王婆大虾,下面是一份简单易行的家庭版做法:
所需材料:
1.新鲜大虾500克
2.葱姜蒜适量
3.植物油适量
4.干辣椒适量
5.料酒适量
6.生抽适量
7.糖适量
8.盐适量
9.孜然粉适量
10.鸡精适量
11.葱花适量
步骤:
1.首先将新鲜大虾剥壳去虾线,用清水洗净,沥干备用。
2.取一个碗,加入适量的料酒、生抽、盐、糖和孜然粉,调制成腌虾酱汁。
3.在热锅中倒入适量的植物油,油热后放入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味,然后放入大虾,炒至变色。
4.加入调好的腌虾酱汁,快速翻炒均匀,炒到虾仁全部收汁入味。
5.最后,将炒好的王婆大虾装盘,撒上适量的鸡精和葱花即可。
温馨提示:
1.淡水虾适合进行简单的清洗,海水虾则要腌制一段时间脱盐去腥味。
2.翻炒大虾时要快手快脚,避免大虾过度炒熟,损失口感。
3.如果想要更鲜美的口感,可以在虾身上用刀撇几刀,这也有助于让虾肉更加入味。
总而言之,这份家庭版的王婆大虾做法简单易行,而且味道十分鲜美,适合在家中尝试做一下。配上一碗米饭,绝对是一道美味的下饭菜。
大号海水虾怎么弄好吃和海水虾怎么做比较好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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