宽面怎么弄好吃而且又简单 油泼宽面做法
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宽面条的神仙吃法
阿宽红油宽面的神仙吃法的做法步骤:
步骤1
第一种做法:胡萝卜丝虾米炒鸡蛋,拌入泡好的阿宽面条,放点调味料和红油,佐腐乳开吃,解辣又开胃*
(*′?`*)。
第二种做法:小葱炒鸡蛋,拌入煮好的菜花,放点味极鲜酱油和调味料,放入阿宽面条进去拌匀,好吃。
云吞宽面做法
好吃的云吞宽面的做法:
材料:煲好的清鸡汤,鲜肉云吞10个,二两鲜宽面,盐少许,味精少许,葱花、香菜。
做法:锅里放入清水大火烧开,下盐、味精、油,放入云吞,水再次烧开时放入少许凉水,再次烧开云吞浮起,捞出放入碗里,锅里再次放入宽面
烧开转小火煮3分钟,把宽面捞出,放入冰矿泉水过河再次捞出放进碗里,放入煮好的鸡汤,放入葱花,香菜,香油。
粗面条怎么做才好吃
粗面条一般是西北人喜欢吃的,这种面经常把它做成凉拌面吃,在南方也有做成水面的,但口感不如凉面好吃。首先将宽面放在水里煮沸,稍等两分钟捞出放在清水理过一下,然后放在碗里加葱姜酱进行搅拌,在夏日吃一碗挺不错的。
油泼宽面做法
制作油泼宽面是一道传统的中国面食,下面是该菜品的一般做法:
所需材料:
-宽面条:200克
-青蒜或大葱:适量
-色拉油:3汤匙
-蒜末:适量
-干辣椒:适量
-生抽:1汤匙
-盐:适量
步骤:
1.将宽面条煮熟并过冷水后沥干备用。
2.准备调料。将青蒜或大葱洗净切成细碎的蒜末和青葱花备用。如果喜欢辛辣口味,可以准备一些干辣椒并切碎备用。
3.热锅冷油。在一个平底锅中加热三汤匙色拉油,待油温达到热时,放入蒜末和干辣椒爆炒出香味。
4.加入调味料。将一汤匙生抽倒入锅中,并迅速搅拌均匀。
5.倒入已经煮好的宽面条,并迅速地用筷子或铲子将面条与调料混合均匀。
6.加盐调味。根据个人口味适量加入盐,并继续翻炒使得调料均匀地覆盖在面条上。
7.装盘与享用。将油泼宽面装盘,撒上切好的青葱花即可食用。
这是一道简单美味的菜品,您可以根据个人口味进行调整。希望您喜欢这道油泼宽面!
关于宽面怎么弄好吃而且又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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