辣皮怎么弄好吃 干青椒皮怎样做好吃

很多朋友对于辣皮怎么弄好吃和干青椒皮怎样做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 干青椒皮怎样做好吃
2. 皮辣西做法
3. 干辣椒皮咸菜做法
4. 红辣皮怎么做

干青椒皮怎样做好吃

原料：皮蛋4只、青椒150克。调料：酱油2茶匙、香油适量、味精。做法：

1、将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒

(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。

2、将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放上剁细的青椒，将味精、香油、酱油调匀，淋在皮蛋上即可

皮辣西做法

步骤1洋葱去掉外皮，辣椒去籽，西红柿去瓤

步骤2分别切丝

步骤3加入盐、糖、醋、香油，拌匀即可

干辣椒皮咸菜做法

【食材配料】：辣椒

（品种根据个人喜好来决定）、盐、大葱、香菜、生抽。

1、首先，准备适量新鲜的辣椒

（青红椒，菜椒、青椒、螺旋椒、小米椒等等），先将它们清洗干净，再改刀切成小段后，直接倒入提前备好的料理机中，制作辣椒咸菜首要的前提条件是，务必保证各种食材绝对的新鲜度，切忌选择那些发蔫、干瘪的原料。

2、然后，再在料理中加入少量的大葱和香菜

（两种食材缺一不可，如果条件不具备，宁可不做），按上电源键快速搅上2-3秒，需立即停止，将它们搅成细碎的颗粒为止即可，

（切忌搅得太碎，否则，会失去鲜嫩爽脆的口感）

、最后，在料理机中加入少许的盐、和适量的生抽，直接上筷子

（保持干净无油、无水状态）将它们再次拌匀后，即可装盘上桌，虽然辣椒咸菜的做法非常简单，但是吃起来既香辣又爽脆，对于那些特别爱吃辣的人，平时，都喜欢用它来拌饭吃，特点是：香辣味美，鲜嫩爽脆，超级的美味。

最后，在料理机中加入少许的盐、和适量的生抽，直接上筷子

（保持干净无油、无水状态）将它们再次拌匀后，即可装盘上桌，虽然辣椒咸菜的做法非常简单，但是吃起来既香辣又爽脆，对于那些特别爱吃辣的人，平时，都喜欢用它来拌饭吃，特点是：香辣味美，鲜嫩爽脆，超级的美味。

红辣皮怎么做

将肉馅放入碗中，调入料酒和酱油抓拌均匀后，腌制10分钟

步骤2

皮蛋去皮切成小丁。香芹去叶洗净后切碎。红辣椒去蒂去籽后洗净切碎。青葱和姜洗净后切碎

步骤3

炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入肉馅炒熟，待变色后即可捞出备用

步骤4

炒锅中补充少量油，加热后倒入香葱碎和姜末爆香，倒入香芹菜碎，红辣椒碎和皮蛋丁翻炒1分钟后，倒入炒好的肉馅，调入豆豉酱，盐和糖，再翻炒1分钟后，撒入鸡精搅匀即可

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