乳酪蛋糕电饭煲的做法

【乳酪蛋糕电饭煲的做法】

1. 准备材料
我们需要准备以下材料:
- 低粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 30克
- 黄油 20克
- 糖 50克
- 奶油芝士 200克
- 酸奶 30克
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
2. 打发鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入糖,用手动打蛋器打发至硬性发泡。
3. 加入牛奶和黄油
将牛奶和黄油倒入鸡蛋中,继续搅拌均匀。
4. 加入低粉和泡打粉
将低粉和泡打粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 加入奶油芝士
将奶油芝士切碎,加入到鸡蛋液中,搅拌均匀。
6. 加入酸奶
将酸奶加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
7. 搅拌均匀
将鸡蛋乳酪糊倒入电饭煲内胆中,搅拌均匀。
8. 预热电饭煲
将电饭煲预热至180°C。
9. 煮饭
将电饭煲内胆放入电饭煲内,按下煮饭键,煮20-30分钟,直到熟透。
10. 倒蛋糕糊
将煮好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,继续煮5-10分钟,直到蛋糕糊完全熟透。
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1. 脱模
将煮好的蛋糕倒入模具中,震一下模具,把蛋糕震出气泡,放入冰箱冷藏数小时或一天,直到蛋糕完全凝固。
12. 装饰
可以使用奶油芝士,果酱,巧克力等材料来装饰蛋糕,让蛋糕更加美味。
这是一个简单的乳酪蛋糕电饭煲的做法,让我们动手制作一份美味的乳酪蛋糕吧!

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