盐焗鹌鹑蛋怎么弄好吃？盐焗鹌鹑蛋的做法

今天给各位分享盐焗鹌鹑蛋怎么弄好吃的知识，其中也会对盐焗鹌鹑蛋的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 盐焗鹌鹑蛋怎么做入味又容易剥开
2. 盐焗鹌鹑蛋的做法
3. 盐焗鹌鹑蛋家庭做法
4. 怎样做盐焗鹌鹑蛋的盐窟

盐焗鹌鹑蛋怎么做入味又容易剥开

方法如下：

1在锅中放入盐，花椒和八角，小火翻炒出香味，再盛出一半食盐备用

2接着将锅中的盐摊平，摆入鹌鹑蛋，接着将盛出来的盐盖在鹌鹑蛋上面

3最后盖上盖子小火焗8分钟，再关火焖十五分钟，即可开吃。

盐焗鹌鹑蛋的做法

将鹌鹑蛋用清水洗净，然后放在一个盆里用白醋泡上10分钟，时间到了之后开火把盐放进锅里(盐要多一些)，之后把鹌鹑蛋取出也直接放进锅里面，再用铲子把锅里的盐巴翻上来能盖住鹌鹑蛋就行，盖上锅盖闷5分钟关火，3分钟后在起火烧5分钟盐焗鹌鹑蛋就做好了。

盐焗鹌鹑蛋家庭做法

主料

鹌鹑蛋250g

调料

盐800g

盐焗鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完，只能用细盐代替，味道也一样。

2.鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。

3.时间到捞起。

4.砂锅内放盐，中小火炒，炒至盐烫手就可以了。

5.铲起锅内一半的盐。

6.放入鹌鹑蛋。

7.把刚铲起的盐倒入。

8.将鹌鹑蛋覆盖。

9.盖盖小火焖10分钟。

怎样做盐焗鹌鹑蛋的盐窟

原料

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鹌鹑蛋(20个)

粗盐1000克

八角6个

1/炒些八角茴香

2/把鹌鹑蛋洗干净，然后把厨房用纸晾干

3/盐炒到噼里啪啦的时候就可以了，先在砂锅底放一部分

4/把鹌鹑蛋放整齐。小心别碰锅。很容易爆炸

5/把剩下的盐撒在鹌鹑蛋上盖上

6/最小火煮25分钟，关火焖了两个小时，这个是焖好打开上面一层盐的样子

7/出锅，完美

8/美味又好吃的做盐焗鹌鹑蛋的盐窟完成开吃了。

关于本次盐焗鹌鹑蛋怎么弄好吃和盐焗鹌鹑蛋的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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