酱豆干怎么弄好吃视频，酱霉豆腐干的家常做法

大家好，今天来为大家分享酱豆干怎么弄好吃视频的一些知识点，和酱霉豆腐干的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 青椒酱豆干做法
2. 晒酱豆腐干的做法
3. 酱豆干家常做法
4. 酱霉豆腐干的家常做法

青椒酱豆干做法

用料

豆干4-5块

青椒1-2个

生抽2勺

盐适量

糖适量

青椒豆干的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

??豆干无所谓是酱干，白干，熏干……只要是手感厚实，肉肉的那种就行！豆干青椒洗净，生姜切丝

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

豆干切片（不要太厚）

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

青椒切丝

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

大火，冷锅冷油，入姜丝，入豆干，翻炒十几秒，??准备一小杯开水，翻炒过程中时不时淋入丢丢开水润干（这样豆干炒出来口感不会干硬）

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

入青椒，继续翻炒十几秒，同样过程中时不时淋入丢丢开水润干

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

转中火，入2勺生抽，1小勺糖，翻炒均匀，依个人口味加入少许盐（通常我个人是不需要再入盐的），转大火翻炒收干汤汁即可

晒酱豆腐干的做法

主料：

五香干子750g

辅料：

辣椒粉适量

味极鲜适量

食盐少许

大蒜子2颗

芝麻2大勺

孜然2大勺

做法：

1.我买的是这种五香香干，可能会由于地区不同会有差别，但是大家只要买薄的、五香的、香干就可以，千万别买有烟熏过的，那种不行

2.将香干切成小三角形，我的香干比较大，一块切成了16小块，三角形大小随意，但是不要太大，怕后期调味的时候不入味

3.香干切好了

4.炒锅烧热，倒入油，为了不剩油，我倒了大概四饭碗的油

5.油烧热后，分批放入香干，这样虽然会耗时点，但是为了不剩油，这样最好

6.香干炸到表面起泡，如果想要给小孩子吃的，可以炸到起泡就捞出来，如果想要吃有嚼劲的，就再炸老点，我炸的比较老

7.炸完香干后，准备配料，将大蒜子全部切末，锅内炸完香干的油直接烧热，加入孜然，辣椒粉，芝麻炸香，再放入大蒜末爆香

8.倒入香干，再用味极鲜调味，加少量食盐，因为味极鲜也是有咸味的，味极鲜的用量根据个人口味不同会有所增减，大家可以试味，比平时的口味淡点就可以了，因为冷了以后会变咸

9.最后出锅

酱豆干家常做法

做法：

1.准备食材，葱清洗干净。

2.豆干切薄片，香葱切小段，蒜切碎末。

3.炒熟的花生米，切碎末备用。

4.小碗里放入盐，鸡精粉，生抽，辣椒油，醋。

5.倒入香油，搅拌均匀。

6.调好的汁倒入豆干中。

7.搅拌均匀即可装盘。

8.成品，撒上花生碎即可。（喜欢辣的可以放些辣椒油）

酱霉豆腐干的家常做法

主料：

干豆腐1000克

辅料：

酱牛肉200克

调料：

酱油300克

姜30克

味精15克

芝麻15克

辣椒粉25克

胡椒10克

白砂糖10克

做法：

1.将厚一些的干豆腐先切成丝，然后断成5-6厘米的段。

2.把酱牛肉切成丝，放进锅里，倒上酱油和少量的水，一边熬一边往里放胡椒粒，白糖等。熬5分钟后晾凉

3.把加工好的豆腐装进盆里，把晾好的汤倒进去，再奥投进辣椒面，姜末，味素，芝麻等搅拌均匀后，盖上盖儿，放半天即可食用

酱豆干怎么弄好吃视频的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酱霉豆腐干的家常做法、酱豆干怎么弄好吃视频的信息别忘了在本站进行查找哦。

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