恭城天街美食做法面条

恭城天街美食做法面条详细菜谱 【步骤一】准备食材 - 面条：选用手工面条或者全麦面条 - 瘦肉：猪里脊肉或者猪肉五花肉，切成小块 - 鸡蛋：打散备用 - 青菜：嫩菠菜或者小白菜，切成小段 - 姜蒜：切成末备用 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 葱花：适量 【步骤二】制作过程

1.将瘦肉和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、鸡精，继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉蛋糊倒入碗中，加入适量的食用油，搅拌均匀。
4. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
5. 在锅中加入适量的食用油，加热至八成熟，放入姜蒜末煸炒出香味。 6. 加入切好的青菜，煸炒至熟。 7. 将煸炒好的青菜和肉蛋糊倒入锅中，翻炒均匀。 8. 最后加入适量的葱花，翻炒均匀即可。 【步骤三】成品展示 将炒好的面条装盘，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽等调料，拌匀即可享用。 注意事项：

1.煮面条时，不要煮得太久，否则会影响口感。
2. 炒面条时，不要加入太多油，以免影响口感。
3. 根据个人口味，可以加入适量的调料来提升口感。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和面条爱好者。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不适合食用过多的肉类，以免影响胎儿和乳汁分泌。
2. 心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病患者不适合食用过多的油腻食物。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/IyUSX3m5d5aB.html