盐蒸鸡做法

【盐蒸鸡做法】

1. 鸡肉去皮、去骨,切成均匀大小的鸡肉块,用盐、料酒、胡椒粉、姜片腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
3. 取出鸡肉块,撒上葱花和香菜末,淋上热油。
4. 最后放入蒸锅中蒸5分钟左右,让热油和香味充分渗透进鸡肉中。
盐蒸鸡是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。将鸡肉块用盐腌制后,再蒸制,不仅可以让鸡肉变得鲜嫩多汁,还能让调料更好地渗透到鸡肉中。
在蒸制鸡肉的过程中,热油和调料的加入,不仅可以让鸡肉更加香味浓郁,还能让菜肴更加美味。
除了盐蒸鸡,还有很多其他的菜肴可以用盐来制作。盐不仅可以用于调味,还可以用来杀菌、消毒,在日常生活中有很多用途。
在制作盐蒸鸡时,可以根据个人口味和喜好,加入适量的调料和配菜,例如葱、姜、蒜、辣椒、豆腐、西兰花等。
盐蒸鸡是一道美味又营养的菜肴,不仅口感鲜美,还能够满足人们的口味和营养需求。在制作盐蒸鸡时,可以根据自己的喜好和口味,加入适量的调料和配菜,让菜肴更加美味。

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