小孩爱吃的粤菜简单做法

(1) 主题词：小孩爱吃的粤菜简单做法
(2) 适合人群：适合所有人食用，但需要注意的是小孩和老年人的口味有所不同，需要谨慎选择食材。
(3) 制作流程：
(4) 适合人群：
(4.1) 小孩：这道菜适合所有年龄段的孩子，特别是幼儿和小学生，因为这道菜味道鲜美，易于消化，营养丰富。
(4.2) 老年人：这道菜富含胶原蛋白和蛋白质，有助于增强身体免疫力和皮肤弹性。
(5) 禁忌：需要注意的是，如果身体有过敏史或疾病症状，请在使用食材之前咨询医生。另外，由于这道菜比较油腻，所以建议搭配清淡的汤或蔬菜一起食用，以避免消化不良。
(6) 详细菜谱：
(6.1) 材料：
- 猪肉：150克
- 虾仁：100克
- 瘦肉末：100克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 清水：适量
(6.2) 制作过程：

1. 将猪肉和虾仁洗净，剁成末。
2. 在锅中加入适量的清水，放入姜末、蒜末和猪肉末，煸炒至熟。
3. 加入虾仁和瘦肉末，继续煸炒至熟。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的淀粉，翻炒均匀。
6. 锅中倒入适量清水，大火烧开，转小火煮10分钟左右，即可装盘。
(7) 成品：
这道菜味道鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，是一道非常适合小孩和老年人食用的美食。

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