红苕细粉怎么弄好吃，红苕粉条的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红苕细粉怎么弄好吃，红苕粉条的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯粉面做法简单又好吃
2. 红苕粉条怎么做好吃
3. 红苕粉条的家常做法
4. 肉末红薯粉的家常做法

红薯粉面做法简单又好吃

一、用料

红薯粉一把；豆瓣酱1勺；葱姜蒜若干；生抽一勺；盐3克；老抽半勺；糖6克；肉沫适量；料酒一勺。

二、做法

1、红薯粉清水泡，放点老抽上色。10点10分泡到11点30分，做出来有一点Q弹，如果喜欢软得提前用温水泡。用手摸觉得有些软。

2、油锅下姜蒜沫，下肉沫炒，下豆瓣酱炒，放十三香，生抽一勺，老抽先少放点看看颜色再适量增加，然后放泡好的红薯粉丝，加热水，快熟时加盐和糖少许。

3、收干了后放点葱花出锅。

红苕粉条怎么做好吃

酸辣红苕粉条

主料：红苕粉条300克，瘦肉100克。

调料：花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。

制作步骤：1.先用冷水将红薯粉条泡软，然后再过冷水沥干备用。2.热锅淋油，放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒，并加入少许盐与味精。3.倒入清水，将红薯粉条放入锅中，与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟。4.将其他调料均匀的搅拌在一起，淋到捞出的红薯粉条上，撒上花生米、葱、香菜和榨菜末，即可食用。

红苕粉条的家常做法

1、红苕粉条20克、排骨180克、油豆腐100克、油适量、盐适量、葱花适量。

2、做法：红苕粉条用水泡发。

3、排骨切成段，油豆腐切成条。

4、把排骨放入塔吉锅，放入适量冷水，煮开后去掉浮末。

5、把泡好的粉丝倒进去。油豆腐铺在上面。

6、盖上盖子大火煮开，再中火炖煮十分钟，撒上葱花，调入盐即可上桌。

肉末红薯粉的家常做法

肉末红薯粉是一道美味又简单的家常菜，以下是它的做法：

1.准备好肉末、红薯粉、青菜和调料

（盐、姜蒜泥、生抽、料酒）。

2.将热水煮开，倒入红薯粉，焯煮3-5分钟，捞出沥干备用。

3.锅中加油，烧至7成热，加入姜蒜泥爆香，放入肉末煸炒至变色。

4.加入适量的水，然后加入盐、生抽和料酒，慢慢煮开。

5.将焯煮好的红薯粉和洗净后切成小段的青菜倒入锅中，翻炒均匀后煮2-3分钟即可装盘。

6.最后可以根据自己的口味调整调料，加入适量的香油或者辣椒酱等增加口感。

以上是肉末红薯粉的简单做法，做出的菜色口感细腻，特别适合冬天食用。

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