信阳学院 美食攻略
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2024-02-19 22:41:15
信阳学院的美食攻略
(一)前言 信阳学院位于河南省信阳市罗山县,是一所以本科为主的高等学府。这里不仅有优美的校园环境,还有丰富多样的美食文化。本文将介绍信阳学院常见美食的制作方法,并分享适合人群和禁忌等信息,为读者提供一份美食攻略。
(二)正文
1.1.1 红烧鸡翅 红烧鸡翅是信阳学院学生们最喜欢的一道菜。它的做法简单易学,步骤如下: 材料:鸡翅中500克,葱姜蒜适量,料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精适量。 步骤: 1.鸡翅中洗净,切成2-3厘米见方的小块,加入葱姜蒜适量,料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精腌制20分钟。 2.锅中加入适量油,加热至油热,放入鸡翅中煎至两面金黄,捞出备用。 3.锅中加入适量水,放入鸡翅中,加入葱姜蒜适量,冰糖,盐,鸡精,老抽,生抽,料酒,大火烧开。 4.转小火焖煮20分钟,至鸡翅入味,汤汁浓稠即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃肉的学生。 禁忌:鸡翅中中含有鸡翅鸡翅中的鸡翅中,因此,如果鸡翅中过敏或者有疾病,应该避免食用。
2. 1.2 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道传统的川菜,也是信阳学院学生们喜爱的一道菜。它的做法如下: 材料:豆腐1块,牛肉末50克,豆瓣酱、葱姜蒜适量,辣椒油、花椒油适量。 步骤: 1.豆腐切成小块,备用。 2.锅中加入适量油,加热至油热,加入牛肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、葱姜蒜适量,辣椒油、花椒油适量。 3.加入适量水,放入豆腐块,煮至豆腐软烂,加盐、鸡精调味。 4.最后撒上葱花即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃川菜的学生。 禁忌:由于麻婆豆腐中含有麻辣味道,因此,如果身体敏感或者有疾病,应该避免食用。
3. 1.3 青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜,它的做法如下: 材料:瘦猪肉丝50克,青椒1个,葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量。 步骤: 1.青椒洗净,切成丝备用。 2.瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟。 3.锅中加入适量油,加热至油热,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入瘦猪肉丝煸炒至变色。 4.加入青椒丝,继续煸炒至青椒变软,加盐、鸡精调味即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃肉的学生。 禁忌:由于青椒中含有辛辣味道,因此,如果身体敏感或者有疾病,应该避免食用。
4. 1.4 干煸四季豆 干煸四季豆是一道经典的川菜,也是信阳学院学生们喜爱的一道菜。它的做法如下: 材料:四季豆200克,猪肉末50克,干辣椒、葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量。 步骤: 1.四季豆洗净,切成3厘米见方的小块,备用。 2.干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。 3.锅中加入适量油,加热至油热,加入猪肉末煸炒至变色,加入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。 4.加入四季豆块,煸炒至四季豆变软,加盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃川菜的学生。 禁忌:由于四季豆中含有辛辣味道,因此,如果身体敏感或者有疾病,应该避免食用。
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(二)正文
1.1.1 红烧鸡翅 红烧鸡翅是信阳学院学生们最喜欢的一道菜。它的做法简单易学,步骤如下: 材料:鸡翅中500克,葱姜蒜适量,料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精适量。 步骤: 1.鸡翅中洗净,切成2-3厘米见方的小块,加入葱姜蒜适量,料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精腌制20分钟。 2.锅中加入适量油,加热至油热,放入鸡翅中煎至两面金黄,捞出备用。 3.锅中加入适量水,放入鸡翅中,加入葱姜蒜适量,冰糖,盐,鸡精,老抽,生抽,料酒,大火烧开。 4.转小火焖煮20分钟,至鸡翅入味,汤汁浓稠即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃肉的学生。 禁忌:鸡翅中中含有鸡翅鸡翅中的鸡翅中,因此,如果鸡翅中过敏或者有疾病,应该避免食用。
2. 1.2 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道传统的川菜,也是信阳学院学生们喜爱的一道菜。它的做法如下: 材料:豆腐1块,牛肉末50克,豆瓣酱、葱姜蒜适量,辣椒油、花椒油适量。 步骤: 1.豆腐切成小块,备用。 2.锅中加入适量油,加热至油热,加入牛肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、葱姜蒜适量,辣椒油、花椒油适量。 3.加入适量水,放入豆腐块,煮至豆腐软烂,加盐、鸡精调味。 4.最后撒上葱花即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃川菜的学生。 禁忌:由于麻婆豆腐中含有麻辣味道,因此,如果身体敏感或者有疾病,应该避免食用。
3. 1.3 青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜,它的做法如下: 材料:瘦猪肉丝50克,青椒1个,葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量。 步骤: 1.青椒洗净,切成丝备用。 2.瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟。 3.锅中加入适量油,加热至油热,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入瘦猪肉丝煸炒至变色。 4.加入青椒丝,继续煸炒至青椒变软,加盐、鸡精调味即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃肉的学生。 禁忌:由于青椒中含有辛辣味道,因此,如果身体敏感或者有疾病,应该避免食用。
4. 1.4 干煸四季豆 干煸四季豆是一道经典的川菜,也是信阳学院学生们喜爱的一道菜。它的做法如下: 材料:四季豆200克,猪肉末50克,干辣椒、葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量。 步骤: 1.四季豆洗净,切成3厘米见方的小块,备用。 2.干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。 3.锅中加入适量油,加热至油热,加入猪肉末煸炒至变色,加入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。 4.加入四季豆块,煸炒至四季豆变软,加盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合喜欢吃川菜的学生。 禁忌:由于四季豆中含有辛辣味道,因此,如果身体敏感或者有疾病,应该避免食用。
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