粤菜炒青菜苔的做法大全

粤菜炒青菜苔的做法大全：
炒青菜苔是一道简单又美味的粤菜，主要由青菜苔、瘦肉丝和蒜末组成。下面是一份炒青菜苔的做法大全，供您参考。

1. 准备好所需的食材，包括青菜苔、瘦肉丝和蒜末。
2. 将青菜苔洗净，切成小段备用。
3. 将瘦肉丝用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
5. 加入瘦肉丝煸炒至变色。
6. 加入青菜苔翻炒，炒至青菜苔变软。
7. 加入盐、鸡精和胡椒粉调味。
8. 继续翻炒几下，直到青菜苔熟透即可。
以上就是粤菜炒青菜苔的做法大全，您可以根据自己的口味进行调整。

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