粤菜葱爆和牛做法

粤菜葱爆和牛做法如下：

1. 选用优质的和牛，肉质鲜嫩多汁。
2. 先腌制一段时间，让牛肉更加入味。
3. 准备葱爆调料，包括料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉等。
4. 热锅冷油，将和牛放入锅中煸炒。
5. 加入葱爆调料，继续翻炒。
6. 炒至牛肉熟透，口感鲜嫩可口。
7. 撒上葱花，翻炒均匀即可。
葱爆和牛是一道美味的粤菜，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。如果你喜欢这道菜，可以试着自己在家制作，享受美食的乐趣。

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