冻菌做汤怎么弄好吃？冻菌的家常做法有哪些

大家好，冻菌做汤怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冻菌的家常做法有哪些也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冻菌做汤怎么弄好吃和冻菌的家常做法有哪些的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 香辣冻菌做法
2. 菌汤炖什么好喝
3. 冻菌室内种植方法
4. 冻菌的家常做法有哪些

香辣冻菌做法

香辣杏鲍菇]

首先我们准备一下食材：

1.准备杏鲍菇一斤左右，洗净后用手撕成长条，放入盆中备用。

2.小葱两根切成葱花，放入小盆中。

3.香菜两根切成段，和葱花放在一起。

4.红干椒丝一小把放入盆中，抓入几粒花椒，加入适量清水浸泡两分钟。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

5.起锅倒入食用油，油温五成热时，下入杏鲍菇，用勺子连续翻动，使食材受热均匀。

6.把杏鲍菇炸至金黄酥脆，里面水分快要炸干时，倒出控油。

7.锅内留少许底油，倒入红干椒和花椒，炒出大料的香味。

8.下入杏鲍菇，开小火翻炒片刻，起锅撤火开始调味。

9.加入食盐2克，白糖2克，味精1克，撒上少许白芝麻，香菜和葱花。

10.上火快速翻炒10秒钟，即可关火起锅装盘。

11.好了，这道口感酥脆的香辣杏鲍菇就做好了，学会了就在家试试吧。

下面是所用到的食材和调料

食材：杏鲍菇，小葱，香菜，红干椒，花椒，白芝麻

调料：食盐，白糖，味精

菌汤炖什么好喝

说到菌汤的话，一般都会使炖排骨或者炖鸡，味道会很好。这些搭配都是有一定的道理和一定的功效的。菌汤炖鸡的话，还有一定的功效，有补虚养血，滋阴清凉解毒的功效。经常食用还能提高免疫力而鸡肉本身含有丰富的优质蛋白质矿物质和维生素等等用菌汤来搭配是完美的选择

冻菌室内种植方法

1、冻菌的培养源比较多，很多农作物和蔬菜的菌杆都可以栽培平菇，如木屑、树叶、稻草都可以培养平菇，大部分都使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料。

2、灭菌的步骤是很重要的，饲料袋的宽在22-25厘米，保鲜膜质量的，将其裁成40-50厘米的塑料筒，将培养料放在筒子里面，袋子要经过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸上10个小时左右即可。

3、培养料的制作也很简单，把培养料的原料等称好在空地放置，准备干水的1：1.5的比例，将其倒入，用耙子搅拌均匀，搅拌均匀后用手拧紧培养材料，如果有水但滴不出来，就说明加水正好。

4、接下来就是接菌丝，用镊子取出瓶子里的菌种放入袋子里就可以了，在1个口里放入3个菌种，大小和豆子一样就可以了。取出的镊子必须先消毒后再使用。消毒可以用酒精涂抹，也可以用高锰酸钾涂抹。接种时请冷静下来，尽量不要有任何动静。不要说话，避免细菌侵入的可能性。

5、保护菌丝，接种后将塑料袋放入通风透气处，让其慢慢的发菌，在冬天和早春时可以多放，一般都是双行排列，然后将保鲜膜盖上，或者盖草帘也可以，秋季或春末不能双行，只能单排。

6、最后的管理保护工作也要做好。里面的菌丝长满了之后拿出平菇室，将其放成单排，每行间隔80cm，1天换1次气，个把小时就可，保持平菇室的空气新鲜度，可以用喷水壶喷水提高空气湿度。

冻菌的家常做法有哪些

大家好，我是狗哥，很高兴能为你解答这个问题

冻菌豆苗肉片汤清淡可口的一道家常汤菜。

烹饪时间30分钟口味类型咸鲜难度级别中级

用料

豆苗200克，西红柿??两个

1.准备材料。

将材料洗净。猪肉切片，用淀粉裹匀。西红柿切片。

2.将材料洗净。猪肉切片，用淀粉裹匀。西红柿切片。

锅内放适量猪油与水烧开后，放入冻菌煮熟，加入肉片、西红柿、豆苗，断生加入食盐即可

3.锅内放适量猪油与水烧开后，放入冻菌煮熟，加入肉片、西红柿、豆苗，断生加入食盐生抽，鸡精，淋上香油即可。

文章到此结束，如果本次分享的冻菌做汤怎么弄好吃和冻菌的家常做法有哪些的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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