粉条盖饭怎么弄好吃呢，捞面条怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于粉条盖饭怎么弄好吃呢，捞面条怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 米能做成哪些食品呢
2. 捞面条怎么做好吃
3. 你都吃过米饭配什么好吃吗
4. 最好吃的午餐排行榜

米能做成哪些食品呢

中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后，进而培育出许多稻谷品种，接着又掌握了舂米、磨米粉的技术，逐渐就创造出很多用米制作的食物。

1、米饭最开始的蒸饭，后有青精饭

（乌饭）、包儿饭

（明代名品）、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭，金饭

（黄菊花煮饭）、香露饭

（花露煮的），今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。

2、粥汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录，了50多种，清代《粥谱》洋洋洒洒200多种，除了当主食，还有用来养生保健作用。

3、粽子端午节必吃食品我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子，有的形状还不太一样。

4、用米做的糕这个可能南方偏多一点，粘性比较大，以甜口为主的。苏州名糕就有数十种，桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。

5、元宵、团子之类。都很熟悉，马上清明江浙一带吃的比较多的青团

6、米线、米粉。这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃，食用地区很广，历史也很久

（应该从魏晋南北朝时期就开始），云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。

7米酒、酒酿

8其他诸如福建的“稞”、西南一些少数民族的“粑粑”，朝鲜族的“打糕”、江苏“炒米”、广东“粉肠”、不少地区的“糍粑”……

太多了，有的一时想不起来，大家再补充。对应的面食种类也超级多，面和米是我们的主食，所以在日常生活中肯定都是它们了。

文／GSN

捞面条怎么做好吃

西红柿鸡蛋捞面是一道夏季常吃的面食，因为它的做法简单又方便，吃起来还特别凉爽，很多人夏季都喜欢来一碗。今天和大家分享一下西红柿鸡蛋捞面的家常做法，供大家参考。

食材：

西红柿

鸡蛋

面条

蒜

黄瓜

荆芥

盐

五香粉

蚝油

香油

芝麻酱

具体做法步骤

1、准备食材

我们先来做卤料，碗中打入几个鸡蛋打散，洗净的西红柿切成小块，再切点葱花放入碗中备用。

再准备点配菜，洗净的黄瓜擦成细丝，大蒜加点盐捣成蒜泥放入小碗中，加入凉开水、香油搅拌均匀，再准备点荆芥备用。

2、炒西红柿鸡蛋卤

起锅放油，油烧热后倒入鸡蛋液炒一下，炒至蛋液完全凝固盛出备用。

再次起锅放油放入葱花爆锅，放入西红柿块翻炒一下。加入盐、五香粉、蚝油继续翻炒，西红柿炒出汤汁以后加入一碗清水，盖上锅盖中火煮5分钟，开盖放入炒好的鸡蛋，大火再煮1分钟就可以了。

3、煮面

另起一锅加水烧开下入面条煮一下，煮至面条没有硬芯捞入凉水中过一下凉，这样不仅可以防止面条粘连，还可以把面条快速降温。

4、拌面

面条捞入碗中，加入黄瓜丝、荆芥，盛入西红柿卤，加入蒜泥水、芝麻酱搅拌均匀就可以了。

这样一碗爽口劲道好吃又过瘾的西红柿鸡蛋捞面就做好了。

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小贴士：

1、西红柿可以用开水烫一下把外皮去掉。

2、面条捞入凉水中过一下凉，不仅可以防止面条粘连，还可以把面条快速降温。

3、喜欢吃辣的可以放点辣椒油。

你都吃过米饭配什么好吃吗

酱焖鱼。

若论鱼的做法，最好吃的也许不是酱焖，也许是红烧，糖醋之类的。但要论下饭的做法，酱焖无疑排第一！酱香咸鲜的味道搭配白米饭，这就是幸福的味道！这道菜的妙点就在于大豆酱和鱼的绝妙组合。焖鱼的汤汁本身就很浓稠，放上少许大酱，真是点睛之笔，不但令鱼肉的香味锦上添花，更令这道菜的汤汁酱香四溢。做法：热油锅放入收拾好的鱼，可以是鲫鱼，三道鳞，草鱼等等。放花椒，大料，葱姜蒜，稍煎一会后，再注入水，酱油，盐，大酱，少许白酒去腥，焖上20分钟即成。快来拌上大米饭

鸡块炖土豆。

最纯正的鸡肉吃法是什么呢？小编告诉你，就是鸡肉和土豆一起炖！为什么呢？鸡肉不可以油炸完再放汤水焖烧。因为炸过的鸡肉表面是焦巴的，这样就锁住了香味流到汤汁里面去，使得烧出来的鸡汤完全没有鸡肉的鲜味，要想吃到纯正的鸡汤泡饭，就必须是省略掉油炸这个步骤，稍微煸炒一下直接放水炖就好！这样做出来的鸡肉不仅味道纯正，而且汤汁浓郁鲜香，适合下饭！就着鸡块炖土豆这道菜，一顿可以吃个5、6碗米饭都没问题！虽然有些夸张，但小编要说的是除了直接炖鸡块这种做法，其他烹饪方式都弱爆了！先油炸一下基本上是为了省时间而设立的鸡肋步骤，根本是华而不实。好了，说一下这道菜的做法：鸡块先焯水备用，热油锅放花椒大料，葱姜炒出香味，这里需要注意一下，姜片可以多放几片，这是一个小窍门，炖鸡的时候多放姜可以增加鸡汤的浓香！再放入鸡块炒至表皮金黄，然后注水，放少许土豆块，盐，酱油，炖至20分钟即成！快准备好大米饭，把鸡汤浇到上面吧！

酱排骨。

酱排骨并非用大豆酱！酱排骨的酱是酱油的酱！所以这道菜顾名思义就是要多放酱油！个人认为骨头类的食材，用酱油去酱它最为地道。最能吃出骨头的骨香！比如大骨头，颈骨，排骨等等，都可以用这种方式去做。做法说简单也简单：排骨不必焯水，直接下油锅煸炒变色。

（猪肉类的都不用打水焯，这是一个要点。焯水过的猪肉再焖烧就没有那么香了。焯水这个步骤是为了去除肉中的异味，一些带有膻味和腥味的可以打水焯，如鸡肉和牛羊肉等。）再放葱姜，花椒大料，炒出香味。注水，因为酱油是这道菜的灵魂，所以多放些酱油没关系。再放盐。用小火煨至1个半小时即成！是一道绝佳的下饭菜！

最好吃的午餐排行榜

油泼面，大盘鸡拌面加糯叽叽土豆加宽粉，重庆豌杂小面，绵阳米粉，柳州螺蛳粉，手工酸辣粉，麻酱凉皮，土掉渣烧饼，麻辣烫，麻辣香锅，辣椒炒肉盖饭，旋转小火锅，火锅粉，土豆粉，砂锅面，兰州拉面，牛肉面，热干面，孜然肉丝加卷饼，冬瓜炕鸡肉捞面，番茄鸡蛋盖浇饭

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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