排骨裙带菜怎么弄好吃(排骨炖裙带菜怎么炖最好喝)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于排骨裙带菜怎么弄好吃和排骨炖裙带菜怎么炖最好喝的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享排骨裙带菜怎么弄好吃以及排骨炖裙带菜怎么炖最好喝的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 排骨裙带汤的做法孕妇喝
2. 山药裙带排骨汤的做法
3. 裙带菜绿豆炖排骨的做法
4. 排骨炖裙带菜怎么炖最好喝

排骨裙带汤的做法孕妇喝

用料

脊骨

2斤海带2段豆芽约半斤酱油3-4勺老抽1-2勺盐适量姜片3片蒜3瓣花椒适量八角1个香叶1片冰糖4颗料酒3勺

窄暖还寒需要一份排骨海带豆芽汤来温暖你的胃(电压力锅版)的做法步骤

步骤1

买的超市冷冻脊骨，泡出血水(时间最好3个小时)着急做可以只洗净然后冷水下锅加料酒，开锅后撇去血沫，捞出焯好水的排骨。

步骤2

排骨放入高压锅，加酱油老抽拌匀上色

步骤3

准备花椒八角冰糖蒜瓣(不喜欢蒜可以省略蒜)香叶放入压力锅

步骤4

加开水没过排骨，加盐，不用加太多，如果淡了熟了还可以再加，咸了加太多水汤就不好喝了。启动肉排骨按钮(美的电压力锅)然后去做别的事就行了

步骤5

海带泡水切片，豆芽洗好准备。

步骤6

排骨好了之后，尝尝咸淡，淡了就再加盐，汤和排骨舀到炒锅里，加海带和黄豆芽炖到海带豆芽都熟了就可以来吃了。汤鲜肉嫩哦

山药裙带排骨汤的做法

主要食材：裙带菜、排骨、淮山、玉米、胡萝卜

第一步、洗干净的排骨咱们冷水下锅，加入几片生姜，一点料酒去腥，大火煮开后，再煮上3分钟左右，把排骨的血沫给它煮出来，煮好后捞出冲洗干净备用。

第二步、接下来咱们准备配菜，准备一根胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，切好之后装盘备用，水果玉米洗净后切成小块备用。

第三步、重新烧点水，把淮山烫上10几秒钟，这样去皮的时候手就不会痒了，特别的实用，时间到了后把淮山取出来放凉，然后把外皮刮掉，淮山我们要选择这种口感绵软，不容易煮烂，接着把淮山也切成滚刀块备用。

第四步、裙带菜只需一点就可以了，因为它泡发之后会变得很多，泡发的时间也很快，差不多3分钟就能泡好，然后再把裙带菜切成小段备用。

第五步、砂锅里倒入排骨，加几片生姜，一次性加入足量的清水，盖上锅盖大火煮开。

第六步、时间到了后，打开锅盖，把准备好的配菜倒进去，搅拌一下，盖上锅盖转小火煲上40分钟。

第七步、时间差不多了，汤的鲜味也出来了，闻着特别香，我们用勺子再把食材搅动一下，防止粘锅。

最后根据个人口味，加入适量的食盐搅拌均匀就可以了

裙带菜绿豆炖排骨的做法

用料

排骨2根

裙带菜干适量

绿豆100克

姜1块

盐适量

做法

?

1/6裙带菜提前泡发

?

2/6提前2小时泡绿豆

?

3/6将排骨冷水入锅加入姜片、料酒，焯去血水去除腥味，水开后捞出洗净

?

4/6排骨加一块姜加入适量清水大火煮开后加盖小火炖20分钟，

?

5/6大火烧开后加入绿豆，加盖小火慢炖30分钟，然后放入裙带菜

?

6/6炖至绿豆开花，裙带菜熟透，关火后加入适量的盐

排骨炖裙带菜怎么炖最好喝

把洗净切好的排骨放入热油中炸成金黄金，加大葱，姜，蒜子再炸一会，尔后加老抽少许，生抽，醋，黄酒适量，尔后加水炖二十分钟，再加裙带菜继续炖十五分钟。最后加盐加味精，葱花后起锅！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/KLZmKiLTbDTt.html