锅上蒸米饭怎么弄好吃 普通锅怎么蒸米饭
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普通锅怎么蒸米饭
普通的锅怎么煮米饭共有4步。准备食材:米适量、水适量。以下是用普通锅煮米饭的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备碗放四分之三的米
2.淘洗米放碗里加水浸泡,把大米淘洗两遍,放入碗里,加入200毫升水,浸泡20分钟。
第一个关节,加入清水。
蒸的时候用热水,蒸米饭最好用热水。
加入食油和米醋,蒸米饭时,在米中加入少许食用油,滴几滴米醋。
用碗蒸米饭的做法
1、给自己准备一个碗,放四分之三差不多的米,我这个是很小一个碗,你们做的时候看情况。一个人的量,女生的话,小碗就好。
2、淘完米,加薄薄一层水。
3、大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程。
4、好了!超级无聊,真的百分百成功,从来没有遇到夹生,或者变稀饭的时候。开吃!
怎样用蒸笼蒸米饭
用料:
稻花香或秋天小町5杯,
开水,(看大米量增减)
食用油20克。
蒸笼米饭的做法步骤:
步骤1
大米泡一个小时以上,米粒变白。
步骤2
蒸笼铺上垫子或纱布,沥干大米,用手指戳洞,这样上汽快。同时去烧一壶开水。
步骤3
上汽蒸大米变透明色就可以了,大概十分钟左右。
步骤4
米饭倒入大盆里,建议用五丰稻花香。
步骤5
倒开水,水加到快淹到大米就可以,注意不要腌过大米!慢点倒。
步骤6
水量要适中拌均匀。
步骤7
然后加20克的食用油。(无味的就可以)
步骤8
然后拌均匀,盖上盖子。
步骤9
十分钟后再搅拌一次,继续盖盖子,有时间再搅拌一次,让大米充分的吸收水分。
步骤10
半个小时后倒蒸笼里蒸熟。(如果米饭多也手指戳洞哦上汽快)
步骤11
蒸好的米饭特别香,颗粒分明,太好吃了。
怎么蒸大米饭
大米饭是我国南北方人群都喜欢的一种主食,常见的做法是:先把大米用水洗净,放入蒸锅,调至蒸煮键,30分钟即可。
还可以加入小米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、青豆、扁豆等做成“八宝米饭”;
还可以加入广式腊肠、香菇丁、腊肉片、青豆等制作成“煲仔米饭”。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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