银耳羹怎么弄好吃又简单?银耳怎么吃最好吃又简单
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银耳羹怎么做又粘稠又好吃春季
春季干燥多喝银耳羹,能补充胶原蛋白,对皮肤有好处,还有清肺、润肺效果。煮银耳一定要煮得非常烂糊、非常黏稠,喝起来才会美味。
煮银耳要想软糯黏稠,出胶快,首先准备一朵银耳,把它放在水里泡发1小时,看到银耳变大变软后,把银耳的根部切掉不用,银耳多搓洗几遍剪成小块,剪得越小越碎越容易煮出胶质。把整理好的银耳放到锅里添上适量的清水,水量是银耳的5倍。开火煮银耳用大火煮10分钟后掀开盖子,用勺子迅速搅拌15秒后银耳汤变得黏糊出胶,再放几个红枣进去,继续盖上锅盖煮10分钟银耳羹就可以煮好了,最后加上几个枸杞,来一块冰糖,搅拌至融化,即可关火。
银耳羹咋做
您好,银耳羹是一种营养丰富、美味可口的甜品,以下是简单的做法:
所需材料:
1.银耳干(25克)
2.冰糖(适量)
3.枸杞(适量)
4.水(适量)
步骤:
1.将银耳干泡发,洗净后用清水浸泡30分钟至1小时;
2.将泡发好的银耳干切成小块;
3.将银耳块加入适量水中,用中火煮沸,然后转小火煮20分钟左右,直到银耳变软;
4.加入适量的冰糖,搅拌至完全融化;
5.加入适量的枸杞,再煮沸一分钟即可。
温馨提示:
1.煮银耳羹时最好使用不粘锅,以免银耳粘锅;
2.银耳羹可以根据个人口味加入红枣、桂圆等配料。
银耳怎么炖最好吃又营养
银耳羹是最好吃的甜品,糯糯的口感,养口又养身,首先是用温水泡发干银耳,发好后把银耳撕碎,越小块越好,然后放砂锅里一次加够水开大火煮开再调小火熬煮,看到出胶浓稠加糖调味就好了。
银耳怎么吃最好吃又简单
方法是:
1、食材:碎银耳适量、冰糖,红枣适量。
2、碎银耳放入水中泡发,红枣洗净备用。
3、将泡好的银耳捞出放入多功能锅中,放入适量水,放入红枣,放入适量冰糖。
4、大火煮沸10分钟,又甜又糯的银耳羹就做好了。
银耳羹怎么弄好吃又简单和银耳怎么吃最好吃又简单的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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