豆油面怎么弄好吃 黄磊豆油皮怎么凉拌方法
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本文目录
高粱面怎么做好吃
1.酵母粉适量用温水化开,将所准备的杂粮混合高粱面粉,随后加入适量纯牛奶揉成光滑面团;
2.杂粮加高粱面粉和面,然后就开始等待发酵,发酵时间根据面团多少,外界温度来决定的,一般一个小时左右即可;
3.面发酵好后把面团揉捏成想要的形状,做成馒头,放入蒸笼里,在下方加入水进行蒸即可。
葱油黄面条怎么做好吃
用料
黄面条适量,香葱适量,蒜白芝麻适量
食用油适量,蚝油适量,生抽适量
醋适量,白胡椒粉适量
步骤1水开下入黄面条。
步骤2香葱段、蒜末、白芝麻放碗里。
步骤3起锅烧油。
步骤4热油浇葱蒜芝麻碗里。
步骤5加蚝油和生抽。
步骤6煮面条汤加到葱油汁里。
步骤7面条出锅。
步骤8面条盛碗里,加入葱油汁即可。
黄磊豆油皮怎么凉拌方法
食材:
豆腐皮3张、荆芥50g、葱1段、辣椒碎10g、芝麻5g、生抽2勺、色拉油1勺、盐1勺、糖1勺、醋2勺、辣椒油1勺、姜5g、蒜10g。
做法步骤:
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第1步、豆腐皮切成丝,不同地区叫法不同,千张、干豆腐也是它的名字。
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第2步、根据自己的喜欢,切成或粗或细的丝。
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第3步、坐锅烧水,水中加一点儿盐,将豆腐皮丝下锅煮一滚,捞出沥水备用。加盐可以入底味儿。
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第4步、这就是荆芥,仔细看看,跟九层塔还是很像的。
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第5步、取一个大碗,放上切碎和葱姜蒜,熟芝麻,辣椒面,
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第6步、烧一勺热油浇在小料上面,将料激香。
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第7步、加醋、生抽、盐、糖,如果有高汤,来一勺,没有的话加一点儿凉开水,拌均匀备用。
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第8步、喜欢吃辣椒可以多放辣椒油。
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第9步、将焯过水的豆腐皮和洗干净的荆芥叶同料汁拌在一起,爽口小菜就拌好了,开吃吧。
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油馍怎么做又软又好吃
您好!很荣幸回答您的问题。油馍有很多的种类,我把我了解的做油馍的方法推荐给您,这样做出来的油馍又软又好吃!
所需食材:
面粉适量,小葱适量,食用油适量
盐适量,水适量
步骤
1、把适量的面粉倒进面盆中,分多次加水和面,面和的软一点,和好后盖上湿布醒15分钟以上
2、用醒面的时间,切些葱花放,放入盐、食用油,调成葱花油待用
3、醒好的面团揉光滑,擀成长方形的片状
淋上葱花油抹匀,卷起来。
4、揪成大小合适的剂子,擀成圆饼
5、平底锅中放入少许食用油,小心地放入擀好的饼,上面也要淋少许食用油
6、中小火把饼烙至两面金黄就可以出锅了
以上是我对于油馍怎么做又软又好吃的回答,您可以尝试一下,希望能让您满意!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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