五号菜底肥配方
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2023-06-23 17:59:10
主题词:五号菜底肥配方
一、五号菜底肥配方介绍
五号菜底肥是一道传统的川菜,以其鲜香可口、营养丰富而闻名。该菜品的主要原料是猪五花肉、豆瓣酱、姜、蒜、葱、辣椒等,经过独特的烹饪技巧,制作出的肥牛口感鲜嫩,香气扑鼻。
二、五号菜底肥配方制作流程
适合人群:
这道菜适合一切人群食用,特别是那些消化系统较弱、免疫力低下的人,更加适合食用。
禁忌:
1. 孕妇、哺乳期妇女和患有胃病的人应该谨慎食用。
2. 饮酒者和患有肝脏疾病的人应该避免食用。
三、五号菜底肥配方制作步骤
1. 将猪五花肉切成块状,用开水焯水去腥。
2. 把焯好水的五花肉块放入锅中煸炒,加入豆瓣酱、姜、蒜、葱、辣椒等调料炒香。
3. 加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟,让五花肉充分吸收汤汁。
4. 30分钟后,将汤汁收干,加入调味料和香菜即可。
四、五号菜底肥配方注意事项
1. 煮五花肉的时间不宜过长,否则肉质会变硬。
2. 煮肉的汤汁不宜过多,否则会影响菜品的口感。
3. 加入香菜可以使菜品更具美观性。
五、总结
五号菜底肥是一道营养丰富、口感鲜美的川菜,适合一切人群食用。但孕妇、哺乳期妇女和患有胃病的人应该谨慎食用,饮酒者和患有肝脏疾病的人应该避免食用。
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