五号白菜怎么弄好吃 早熟五号大白菜怎么炒好吃

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本文目录

1. 五号菜包心吗
2. 5号白菜和2号白菜怎么区别
3. 早熟五号大白菜怎么炒好吃
4. 北京五号白菜和三号白菜哪个好

五号菜包心吗

五号菜不是包心菜，生育期80天左右，花心直筒，他是用小白菜培育出来的新品种，叶片有少量的绒毛，叶柄颜色呈淡绿色，适宜在东北，河北及内蒙古等地区

5号白菜和2号白菜怎么区别

1、外形区别

五号菜就是小白菜的一种，是通过现代技术培育出来的一种小白菜品种，外形成长条状，叶片光滑有少量的褶皱和少量的绒毛，呈深绿色，叶柄肥厚呈淡绿色。大白菜·叶子和叶柄都比小白菜更肥大，叶片有大量的褶皱，全身没有绒毛，一般叶柄的颜色呈白色，叶片颜色呈淡绿色，也有呈白色或者淡黄色的。

2、营养含量区别

大白菜中含有丰富的维生素C，B族维生素、磷等微量元素，胡萝卜素和叶绿素的含量比一般的青菜都要低。五号菜的是蔬菜中矿物质、维生素含量丰富的菜之一，蛋白质的含量比一般的大白菜多30%左右，钙含量也比大白菜多9倍之多，但糖类和碳水化合物的含量要略低于大白菜。

3、做法不同

五号菜最常见的做法是直接烹炒，用菜籽油直接大火清炒的五号菜吃起来口感爽脆，有浓浓的菜蔬味。大白菜中含有的水分比较充足，可以加入辣椒做成美味的酸辣大白菜，也能用来煮汤喝，还可以涮火锅吃，做法非常的丰富。

早熟五号大白菜怎么炒好吃

清炒就很好吃。

食材：白菜500克、青红椒200克、葱10克、姜10克、蒜10克、红辣椒10克、酱油10克、醋一勺、盐3克、鸡精少许

具体做法：1、白菜洗干净切块，青红椒切片，起锅烧油，倒入葱片、姜丝、蒜片、干辣椒段

2、倒入白菜，加入酱油，陈醋，盐，鸡精，倒入青红椒翻炒均匀即可

北京五号白菜和三号白菜哪个好

北京三号白菜好。

北京三号白菜邦薄，易软熟，味道香甜好吃。白菜株高50cm左右，外叶色较深，中晚熟一代杂交种，生长期80天左右，生长势较旺，结球速度快、紧实，耐贮藏，抗病毒病、耐霜霉病和软腐病。

北京五号白菜邦比较厚，外叶深绿，叶柄浅绿，球高32.80厘米，结球紧实，单株净菜重3.30千克左右，亩产净菜8000千克左右，净菜率达80％，抗病毒病、霜莓病和软腐病，品质优良。

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