猪肺煮过怎么弄好吃 熟猪肺汤做法
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本文目录
煮过的猪肺怎么炒
煮过的猪肚用姜油爆香炒调味即可吃
熟猪肺汤做法
青椒葱姜,切成自己喜欢的丁或丝,备用。
一斤煮好的猪肺,切成片状备用。如果是买来生的,需要注意冲洗干净。
锅里放油,开火烧热。
倒入切好的猪肺,翻炒均匀,放上2-3克食盐,如果买来就已经有盐,则要适量放盐。再加一汤匙醋汁,继续翻炒均匀,倒入两碗水,盖锅至水开
放入葱姜青椒丝,改小火炖1-2分钟,出锅即可。
水煮猪肺做法
/原料
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猪肺500克,生姜20克,料酒10克,葱10克,雪梨100克,食用盐5克。
1/在猪肺中灌入清水。
2/拍打猪肺表面,清洗内部
3/洗净后切块。
4/冷水下锅,倒入猪肺。
5/大火煮开后捞出。
6/过水洗净。
7/锅中加入清水、猪肺。
8/加入姜片、料酒、葱结。
9/加入雪梨块。
10/煮至雪梨软烂后放入食用盐。
11/煮好后装碗。
12/这样一份滋补的猪肺就做好了。
猪肺怎么煮才能脆嫩
猪肺的时间很短才能脆嫩,猪肺一般煮3到5分钟即可,这样煮出来的猪肺脆嫩,很好吃。
猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。猪肺中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素和矿物质铁、钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铁等营养成分。
猪肺即猪肺部肉,肉色红白,是猪的呼吸器官。
关于本次猪肺煮过怎么弄好吃和熟猪肺汤做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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