礼东美食

1.【礼东美食】详细菜谱
2. 食材： - 1只鸡 - 2个鸡蛋 - 200克豆腐 - 50克青菜 - 200克五花肉 - 100克生姜 - 50克大葱 - 20克蒜 - 20克干辣椒 - 20克花椒
3. 制作流程： - 将鸡洗净，去内脏，切成小块。 - 将鸡蛋打散备用。 - 将豆腐切成小块。 - 青菜洗净切段。 - 五花肉切成薄片。 - 生姜去皮切片。 - 大葱切段。 - 蒜切末。 - 干辣椒切段。 - 花椒备用。
4. 将鸡肉、鸡蛋、豆腐、青菜、五花肉、生姜、大葱、蒜、干辣椒、花椒放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡精，搅拌均匀。
5. 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 6. 将搅拌好的食材倒入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。 7. 最后加入青菜，再煮5分钟，即可关火。 8. 制作好的礼东美食，味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或商务宴会的美食。 适合人群： - 适合所有人群食用，尤其适合老年人、孕妇、儿童和素食者。 禁忌： - 鸡肉忌红糖，鸡肉和红糖一起食用会引起中毒。 - 豆腐忌鸡蛋，豆腐和鸡蛋一起食用会阻碍吸收。 - 辣椒忌蜂蜜，辣椒和蜂蜜一起食用会引起中毒。 注意事项： - 制作过程中一定要掌握好火候，煮的时间不宜过长，否则口感会变硬。 - 食材的选择和搭配要合理，以免影响口感和健康。

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