鸡肉加黄花怎么弄好吃(鸡肉和黄花菜能一块吃吗)

今天给各位分享鸡肉加黄花怎么弄好吃的知识，其中也会对鸡肉和黄花菜能一块吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 黄花菜煮鸡做法
2. 鸡肉和黄花菜能一块吃吗
3. 黄花香菇炖乌鸡的做法
4. 黄花鸡做法

黄花菜煮鸡做法

1

干黄花菜温水泡发

2

去掉根蒂、洗净、拧干水分备用

3

净鸡剁成块，洗净

4

放开水锅中焯烫3分钟。捞出，冲净后沥干水分，锅中的水倒掉不用

5

锅洗净烧热，倒入油烧热，放入鸡块翻炒，将水汽炒尽，烹入料酒翻炒，放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味

6

加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖，盖上盖，大火烧开

7

转小火炖煮约40分钟，加入泡好的黄花菜，翻炒均匀，根据口味加入盐、黑胡椒粉调味，盖上盖，继续炖10分钟

8

转大火收汁后即可

鸡肉和黄花菜能一块吃吗

你好，黄花菜可以和鸡肉搭配食用的。但是黄花菜虽然营养丰富但是有很多注意的搭配，如果与鹅肉同食可能会损伤脾胃，与兔子肉、柿子同食会导致腹泻。也不宜与甲鱼同是食，吃过黄花菜或者食用期间最好不要饮茶。谨记驴肉与黄花菜同食可能导致心脏疾病有致命的潜在危险。新鲜的黄花菜也就是开花的，有毒不能吃的，因为花粉里含有秋水仙碱毒性很大一定要晒干以后吃，如果没有开花，煮熟后可以凉拌食用。

希望能帮到您。

黄花香菇炖乌鸡的做法

主料：鸡肉1只

辅料：干黄花菜50克

调料：食盐1/2小匙、葱4段、姜4片料酒：1.5大匙、生抽2大匙、老抽2大匙、香叶2片、白糖1小匙、黑胡椒粉1/4小匙

黄花鸡做法

步骤1

干黄花菜温水泡发

步骤2

去掉根蒂、洗净、拧干水分备用

步骤3

净鸡剁成块，洗净

步骤4

黄花菜炖鸡的做法大全

放开水锅中焯烫3分钟。捞出，冲净后沥干水分，锅中的水倒掉不用

步骤5

锅洗净烧热，倒入油烧热，放入鸡块翻炒，将水汽炒尽，烹入料酒翻炒，放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味

步骤6

加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖，盖上盖，大火烧开

步骤7

转小火炖煮约40分钟，加入泡好的黄花菜，翻炒均匀，根据口味加入盐、黑胡椒粉调味，盖上盖，继续炖10分钟

步骤8

转大火收汁后即可

好了，关于鸡肉加黄花怎么弄好吃和鸡肉和黄花菜能一块吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/KtvW7htqFE8Q.html