海皇粉丝煲 粤菜做法大全

【海皇粉丝煲】粤菜做法大全
【序号】1
【适合人群】这道菜适合所有人群，特别是老年人、小孩和素食者。
【制作步骤】

1. 将粉丝泡软备用。
2. 将海皇粉丝切成段，备用。
3. 将猪肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
4. 热锅冷油，将肉丝煸炒至变色。
5. 加入海皇粉丝、姜片、葱段、蒜瓣继续煸炒。
6. 加入适量的生抽、老抽、醋、糖、清水，煮至粉丝软烂。
7. 加入葱花翻炒几下即可。
【禁忌】这道菜虽然营养丰富，但也不是所有人都适合食用。特别是孕妇、小孩、老年人和患有肝病、心脏病等疾病的人群，应该谨慎食用。此外，粉丝本身容易吸水，如果过量食用可能会导致消化不良。
【总结】海皇粉丝煲是一道美味又健康的粤菜，适合所有人群食用。在制作过程中，需要注意食材的搭配和烹饪方法，以确保这道菜的口感和营养都达到最佳状态。

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