凉拌牡蛎的做法

凉拌牡蛎的做法

1. 准备好所有的材料,包括牡蛎、蒜末、醋、酱油、盐、糖和辣椒油。
2. 将牡蛎清洗干净,切成小块。
3. 在锅中热油,放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量的醋、酱油和盐,翻炒均匀。
5. 将牡蛎倒入锅中,继续翻炒几分钟。
6. 加入适量的糖,翻炒均匀。
7. 最后,淋上适量的辣椒油,翻炒均匀即可。
凉拌牡蛎是一道美味可口的凉菜,可以搭配各种蔬菜和肉类一起食用。制作过程中需要注意细节,才能让凉拌牡蛎更加美味。
让我们动手制作一道凉拌牡蛎,享受美食的同时,也放松心情。

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