韭黄炒鸡蛋怎样做好吃
星座梦
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2023-06-23 18:23:53
韭黄炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜。以下是制作这道菜的基本步骤:
材料:
- 韭黄 200 克
- 鸡蛋 3 个
- 葱姜适量
- 盐、生抽、料酒、白糖适量
步骤:
1. 韭黄洗净,切成段,备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜爆香。
4. 加入韭黄翻炒,炒至韭黄变软。
5. 加入少许盐和生抽、料酒和白糖,继续翻炒几下。
6. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,炒至鸡蛋熟透即可。
这道菜口感鲜美,色香味俱佳,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。
以下是四篇关于韭黄炒鸡蛋的文章:
1. 韭黄炒鸡蛋的做法
2. 韭黄炒鸡蛋的营养价值
3. 韭黄炒鸡蛋的制作步骤
4. 多吃韭菜炒鸡蛋的好处
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