锅中油该怎么弄好吃窍门 王刚师傅红烧肉汁怎么做

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本文目录

1. 煎药的砂锅有油怎么洗
2. 谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗
3. 王刚师傅红烧肉汁怎么做
4. 炒菜感悟怎么写20个字

煎药的砂锅有油怎么洗

用米汤或者食用碱刷洗

1，可在锅里倒入一些米汤并烧热后长点时间浸泡，再用刷子把锅里的污垢刷净。反复1-2次，最后用清水冲洗便可消除污渍及药味。

2，可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍就可以将药垢洗去，再用水加热吸走药味。

3，用热的食用碱水刷洗，很容易除掉砂锅油渍。

谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗

我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题，很荣幸能够将自己的美食作品分享给大家，这些都是小厨我一个月内的作品，请大家欣赏，如果喜欢可以点个关注@乡乡小厨

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王刚师傅红烧肉汁怎么做

王刚师傅红烧肉汁做法如下

五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。

做法

1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。

2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。

3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。

4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。

5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。

6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。

7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。

8、下料酒、放入香料包后大火做开。

9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。

11、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用

炒菜感悟怎么写20个字

炒菜，炒的是生活。炒菜，是对生活的热爱，是对家人的爱。把炒菜看成是劳动，那会过的很累，把炒菜当成艺术，则生活变得有滋有味，多姿多彩。所以，当炒菜炒出生活的美味佳肴，你的付出会有成就感，一切努力源于爱，爱家庭，爱生活，所以，所有的付出都值得！

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