腌的咸鱼怎么弄好吃(腌制的咸鱼怎么做好吃)

很多朋友对于腌的咸鱼怎么弄好吃和腌制的咸鱼怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 腌制的咸鱼怎么吃
2. 腌制的咸鱼怎样做好吃的啊
3. 腌制咸鱼怎么烧好吃
4. 腌制的咸鱼怎么做好吃

腌制的咸鱼怎么吃

用料：干鱼3条，大葱1根，姜一块，酱油少许，香油少许，料酒少许。

做法：

1、干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。

2、把大葱与姜切成丝。

3、把切好的姜丝葱丝均匀的放在鱼的周围、倒入少许酱油提味、料酒除腥、最后在加如香油，有蒸鱼的豆豉油最好。

4、放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可。

5、出锅。

腌制的咸鱼怎样做好吃的啊

一.原料：大鱼两条、盐适量

二.做法：

1、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。

2、扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。

3、用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中，两天后翻下鱼身，腌制四天时间后开始晒鱼。

4、用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室外阳光下晒。

5、晒4至5天至鱼晒到七成干即可。如果遇到阴天下雨，要将鱼挂在通风处晾干。

腌制咸鱼怎么烧好吃

原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。

做法步骤：

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第1步、咸鱼干用水泡2小时，洗净

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第2步、剁成小块，再次洗净

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第3步、放入水中煮5分钟，去除咸味

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第4步、将切丝，葱切丝，蒜切片

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第5步、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油

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第6步、锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟

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第7步、蒸好的咸鱼干，撒上葱花

腌制的咸鱼怎么做好吃

原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。

做法步骤：

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第1步、咸鱼干用水泡2小时，洗净

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第2步、剁成小块，再次洗净

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第3步、放入水中煮5分钟，去除咸味

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第4步、将切丝，葱切丝，蒜切片

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第5步、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里，再码上鱼块，放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油

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第6步、锅中水烧开，放到蒸屉上蒸25分钟

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第7步、蒸好的咸鱼干，撒上葱花

关于腌的咸鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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