糯米做什么简单好吃的

糯米食谱——香糯鸡翅

材料:

- 鸡翅中500克
- 糯米100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精适量
- 清水适量

步骤:

1.鸡翅中洗净,切成2-3厘米见方的小块,放入葱姜蒜适量,料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精适量,腌制30分钟。
2.糯米用清水浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。
3.锅中加入适量水,放入鸡翅中,加入糯米,大火煮开后转小火,炖煮1-
1.5小时,直到鸡翅熟透,糯米软烂。
4.根据个人口味,加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
5.最后,将鸡翅和糯米盛出,即可食用。

适合人群:

适合所有人食用,尤其适合尤其适合儿童、老年人、女性、男性以及患有消化不良、心血管疾病等人群。

禁忌:

糯米是一种高热量、高碳水化合物的食物,容易引起消化不良、腹胀、腹泻等问题,因此,患有消化系统疾病的人不适合食用糯米。另外,糯米也不适合与碱性食物一起食用,如苦瓜、芋头等,以免引起消化不良。

注意事项:

1. 糯米浸泡时间不宜过长,否则会影响糯米的口感和营养成分。
2. 鸡翅中腌制时间不宜过长,否则会影响糯米的味道和口感。
3. 炖煮糯米的时间不宜过长,否则会影响糯米的口感和营养成分。
4. 调味时,可以根据个人口味适量调整盐、糖、鸡精的用量。

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