鸡肉虾仁饺子馅的做法

【鸡肉虾仁饺子馅的做法】

1. 准备馅料:鸡肉和虾仁分别切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、生抽、姜末腌制15分钟左右;饺子馅的调料也很重要,可以根据个人口味添加适量的酱油、葱花、蒜末等。
2. 准备饺子皮:饺子皮可以使用面粉和水混合制成,如果使用全麦面粉,可以在面粉中加入一些食用油,以增加饺子皮的口感和韧性。
3. 包饺子:将腌制好的馅料放在饺子皮的中心,然后将饺子皮对折,用手指捏住边缘慢慢向外扩展,直到饺子完全封口。
4. 煮饺子:将饺子放入沸水中煮熟,煮3-5分钟即可,避免过度煮烂影响口感。
5. 装盘:将煮熟的饺子装盘,可以根据个人口味添加适量的酱油、葱花、蒜末等调料,即可食用。
以上就是鸡肉虾仁饺子馅的做法,口感鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Lv9nXbZNiOSp.html