猪肉泥米糊怎么弄好吃 瘦肉米浆的做法

大家好，猪肉泥米糊怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括瘦肉米浆的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于猪肉泥米糊怎么弄好吃和瘦肉米浆的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 瘦肉米浆的做法
2. 肉末米粉卤汤的做法
3. 瘦肉泥怎么做好吃滑嫩
4. 猪肉煮米粉怎么做好吃，猪肉煮米粉的家常做法

瘦肉米浆的做法

材料：里脊肉30g柠檬适量姜适量

做法:

1、猪肉洗净切切掉筋膜备用

2、那些筋膜很难打孩子也消化不了所以要去干净，垂直纹路的方向切片，把纤维切短一点后面好打泥，柠檬切片备用，也可以用生姜片，这是去腥味的，柠檬的效果比较好还有淡淡的柠檬香气。

3、将猪肉加一点点水加入柠檬浸泡15-30分钟，如果是刮的肉就用一个密的漏勺直接筛出来就可以。

4、肉加入冷水，为什么是冷水呢？因为这样可以把肉里的杂质更彻底的煮出来。

5、将浮末撇掉，这些都是杂质需要全部去除干净。

6、连汤带肉加入料理机里，也可以适当加一点点植物油

（核桃油，亚麻籽）让猪肉泥吃起来更顺滑一点。

7、猪肉泥打好以后加入适量米粉搅拌均匀即可。

肉末米粉卤汤的做法

主料

瘦猪肉适量

米粉干适量

辅料

胡椒适量

盐适量

鸡精适量

做法步骤

1.准备材料，米粉干提前三小时用开水泡软，最好选用有劲道的优质米粉干。

2.选用新鲜瘦猪肉，最好带一点点肥肉，用刀反复剁碎，剁成肉末，肉末不用剁得太细，不然会影响口感。

3.锅内放清水，水开后放入肉末，加适量盐和鸡精。

4.肉末煮五分钟左右放入泡好的米粉，煮五分钟左右，米粉煮软煮熟即可

5.出锅，撒上适量胡椒粉。大功告成。

瘦肉泥怎么做好吃滑嫩

1.猪肉洗净、切片或丝，生姜切丝

2.将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟，也可以煮熟，我习惯用蒸的

3.放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用

4.肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌，肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整

5.将肉泥分成几份

(一份是一餐的肉量)，用保鲜盒分装好，入冰箱冷冻保存，我一般一次做4-5份的量，够吃3天左右

6.吃的时候取一份彻底加热，肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里

猪肉煮米粉怎么做好吃，猪肉煮米粉的家常做法

1.第一步：去超市买好爱吃的猪肝和猪肉

（我太懒了，所以猪肉直接买丝。）还有将米粉用水一下然后泡一会，这样子比较容易熟。

2.先煲滚水

（在学校宿舍，条件有限，而且电磁炉也坏了，真是可怜。）

3.在煲滚水的期间，我们先把猪肝切好

（我的刀功不好，切得怪怪的。）

4.将肉肉和猪肝猪肉

（好香的）

5.下粉，加适量的盐和鸡精。

（这是从家里带来北京的，家乡的味道就是不一样）

6.成品

（好好吃，买菜的时候忘记买点香菜了，会更好吃的。当然啦！如果朋友们不喜欢香菜可以放葱花。如果都不喜欢，都不放也很好吃哦。）

文章分享结束，猪肉泥米糊怎么弄好吃和瘦肉米浆的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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