粤菜煎牛肉的做法

粤菜煎牛肉的做法
煎牛肉是一道广受欢迎的粤菜，其口感鲜嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面是一份粤菜煎牛肉的做法，供您参考。
材料：
- 牛肉：500克
- 调味料：生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精
步骤：

1. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽腌制20分钟。
2. 将腌制好的牛肉放入热锅中，用中火煎至两面金黄。
3. 加入生姜、大葱爆香，再加入适量的白糖、鸡精调味。
4. 将炒好的牛肉移到移到盘子中，撒上葱花即可。
粤菜煎牛肉的做法简单美味，不仅口感好，而且营养价值高。您可以根据个人口味和喜好，加入适量的调料和配菜，制作出美味的煎牛肉。

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