明虾红烧怎么弄好吃 红烧明虾怎么做

大家好，今天来为大家分享明虾红烧怎么弄好吃的一些知识点，和红烧明虾怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 红烧虾仁正宗做法
2. 红烧大虾怎么烧才最嫩
3. 红烧明虾怎么做
4. 明虾红烧最佳时间

红烧虾仁正宗做法

食材：虾仁8个、大葱半根、盐少许、酱油少许、料酒两汤匙、糖少许、生粉少许、姜一小块、红青大椒各一个

烹饪步骤

1.鲜虾去头拨壳抽虾线，少许生粉抓匀搁置40分钟备用。

2.葱切段，姜切片，红、青大椒切段备用。

3.热锅放油，葱姜大椒入锅翻炒几下，倒入虾仁翻炒几下，倒入料酒、加少许水、放入少许盐、糖，翻炒几下，小火烧2-3分钟，出锅

红烧大虾怎么烧才最嫩

用料

对虾若干

料酒三勺

糖一小勺

生抽两勺

淀粉适量

蒜末五小瓣（按自己口味）

清水半碗

十分钟做好吃的红烧大虾的做法

准备工作：1、先把虾洗净剪开后去虾线，也可以用牙签从后背挑出来，后背开一刀取烧的时候比较入味。

2、把料酒，生抽，糖，清水放一个碗里做成调味汁，烧的时候直接倒进去比较方便！

锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，虾变色就可以，不要煎太久，虾肉老了不好吃。

将煎好的虾盛盘，把切好的蒜末下锅炒一炒，出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去，盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火，并把水淀粉加进去，翻炒几下收汁！

主料：

虾子400g、生姜3片

辅料：油少许、盐少许、糖少许、老抽少许、料酒少许、水1碗

红烧对虾的做法步骤

1.首先将对虾洗干净，用剪刀减掉虾须

2.油锅烧热，放入虾子，炒两分钟，炒至变色，放入生姜，少许盐，糖，老抽，料酒在搅拌炒均匀

3.放入一碗水，水量盖过虾子，大火烧开，改小火煮15分钟便可，如果锅里的汤还比较多，那就再改大火收汁便可

4.简单美味的红烧对虾就做好了

红烧明虾怎么做

红烧明虾是一道非常美味的海鲜菜品，下面是一个简单的做法：

所需材料：

明虾600克

油适量

生姜一块（15克左右）

蒜末适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

清水适量

葱花适量

步骤：

1.明虾洗净去须，留头留尾，切几刀，以便入味。

2.锅内加油，烧至六成热左右，下姜蒜末爆香后，加入切好的明虾，煎至两面稍发黄即可将虾捞起。

3.再倒入适量料酒，加入盐、生抽和老抽，白糖适量，炒匀。

4.加入清水，待水开后，把煎好的明虾放入煮煮至收汁。

5.撒上葱花即可起锅，装盘。

红烧明虾汁浓香美味，虾肉紧实鲜美，入口嫩滑，鲜香可口，是喜爱海鲜的人们的不错选择。

明虾红烧最佳时间

大约15分钟

红烧对虾

主料：

虾子400g、生姜3片

辅料：油少许、盐少许、糖少许、老抽少许、料酒少许、水1碗

红烧对虾的做法步骤

1.首先将对虾洗干净，用剪刀减掉虾须

2.油锅烧热，放入虾子，炒两分钟，炒至变色，放入生姜，少许盐，糖，老抽，料酒在搅拌炒均匀

3.放入一碗水，水量盖过虾子，大火烧开，改小火煮15分钟便可，如果锅里的汤还比较多，那就再改大火收汁便可

4.简单美味的红烧对虾就做好了

明虾红烧怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧明虾怎么做、明虾红烧怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/M3VH9wq3bTuc.html