核桃炖的瘦肉怎么弄好吃(核桃和肉一起煮好吗)
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本文目录
核桃炒肉的正宗做法
猪肉300克
核桃100克
大葱1根
姜1块
干辣椒适量
生抽1勺
料酒1勺
淀粉适量
盐适量
鸡精少许
做法步骤
1、备齐所需食材。猪肉切片备用。
2、肉片加入生抽料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟备用。
3、葱切小段,姜切小丁,辣椒切段备用。
4、先把核桃小火炒至脆香铲起来备用。
5、热锅放油烧至五成热时下肉片翻炒至变色断生,铲起来备用。
6、把炒肉片的油留锅里,先下辣椒炒一下,在放入姜和葱段炒出香味,再把核桃下锅翻炒片刻。
7、最后加入炒好的肉片翻炒均匀,加入少许盐和鸡精调味即可。
核桃花生瘦肉粥做法
食材:瘦肉50g、核桃2个、桂圆5个、青菜少许、姜片三片
步骤1/3
剁好肉末。放些许生粉,油,抓匀肉末。
步骤2/3
剁碎核桃,拨好桂圆,切碎青菜。
最后一步
煲好白粥,放入瘦肉,核桃,桂圆,最后放入青菜。好了香喷喷的粥好了
牛大力炖瘦肉的做法
食材用料
瘦肉适量,牛大力适量,巴戟适量,核桃适量,黑豆适量,黑枣适量,姜片2片
牛大力炖瘦肉的做法步骤:
步骤1
瘦肉洗干净切块,锅里烧开水瘦肉飞水洗干净备用。
步骤2
其他食材全部洗干净和瘦肉一起放入炖盅加入适量清水炖2小时即可
步骤3
2小时后,加入适量盐调味即可
核桃和肉一起煮好吗
好,将桂仲煎汁备用;再将核桃切细;猪瘦肉洗净切片;核桃、猪瘦肉放入沙锅加入桂仲汁及清水适量,文火煨炖2~3小时;加入食盐、酱油、猪油、味精拌匀,炖至肉烂熟即成。营养又美味。
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