挂面做毁了怎么弄好吃一点？面团还能做什么

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于挂面做毁了怎么弄好吃一点和擀面皮失败，面团还能做什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享挂面做毁了怎么弄好吃一点以及擀面皮失败，面团还能做什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 擀面皮失败，面团还能做什么
2. 剩下的拉面坏了怎么
3. 压面条机压面坏了怎么办
4. 买的半熟面条怎么做好吃

擀面皮失败，面团还能做什么

面食好做还好吃，我是最喜欢做面食了，面皮失败可能是活面的时候水没有掌握好把面活的太软了，也可以发酵蒸馒头花卷，也可以做面汤里面放自己喜欢的蔬菜很好吃的。

我先说一下面汤的如何做，我一般喜欢吃酸甜口味的面汤

用料，盐十三香醋香油葱姜鸡精耗油

蔬菜放西红柿，油菜，还会放个荷包蛋

做法，先锅中放油，用葱姜爆锅，放清水，把菜切好备用，在放各种调料，等水8成开时候把面团一小块一小块的捏成小细条放入锅中，开锅鸡蛋打入煮荷包蛋，在放入切好的柿子和油菜，3分钟出锅就可以吃了，放点香油，香味十足，汤面爽滑鲜嫩酸甜口味，吃起来真的又暖和又好吃。

第二种就是蒸馒头，这种不能擀面皮的面放点酵母白糖，在放点面粉水，揉一揉。过4个小时面发好了，就可以蒸馒头了，蒸出来的馒头软软萱萱的特别好吃。一提起做面食我就有说不完的话。

剩下的拉面坏了怎么

如果是酸了可以加入一些面粉，揉成光滑的面团，发酵一个小时，后放入一点碱面或者是小苏打，揉匀后再醒发二十分钟左右就可蒸馒头了，特别好吃，我们家以前就用酸面条发过面蒸馒头，还不用放酵母粉。

要是长毛了就不要吃了，已经滋生了有害垃圾，对身体不好。

压面条机压面坏了怎么办

小对齿轮坏了需要换新的。先看看是11或是12齿，是大轴孔还是小轴孔的。（最好拿着旧件比着买，且质量有好差之分）

买的半熟面条怎么做好吃

买的半熟面条如果是细面先将调料将面条整个拌匀，然后分成每一份大概1～
1.5两左右盘成空心圆，锅内倒入适量食用油，待油热放入盘成空心圆的面条，中间打入一个土鸡蛋，蛋中撒入少量盐，将面和蛋煎至金黄，再翻过一面也同样煎至金黄就可以出锅了。

关于挂面做毁了怎么弄好吃一点到此分享完毕，希望能帮助到您。

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