炸菜饺子的面怎么弄好吃 怎样和炸菜角的面

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炸菜饺子的面怎么弄好吃的问题，以及和怎样和炸菜角的面的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 白菜面丁饺子怎么做好吃，白菜面丁饺子的家
2. 怎样和炸菜角的面
3. 面丁饺子的做法，白菜面丁饺子怎么做好吃
4. 发面炸油饺子的做法

白菜面丁饺子怎么做好吃，白菜面丁饺子的家

白菜面丁饺子的材料

中筋面粉：250g

大白菜：250g

油：适量

精盐：适量

十三香：适量

鸡精：适量

葱姜末：适量

第1步：先把面和好，醒20分钟，再把面揉光滑，面稍微和硬点。

第2步：然后把大白菜，剁成末，放点盐杀一下水分，把白菜陷拿屉布攥干，白菜陷里放上切好的葱姜末，十三香鸡精等调料。

第3步：把揉好的面切一块擀成薄片。

第4步：切成细条。再切成小丁，要切小点哦。

第5步：切好的面丁。

第6步：锅里倒入油烧热了把切好的面丁下锅炸成金黄色。

第7步：倒入白菜陷里，放盐搅拌均匀。

第8步：把醒好的面切成小剂子，擀成皮包上弄好的陷包成饺子就可以了。

第9步：呵呵，包好的饺子，坐上锅烧开水，把饺子下去煮5分钟开锅捞出。

第10步：沾上醋咬一口咯吱脆。哈哈。

怎样和炸菜角的面

炸菜角用生面，具体做法如下：主料：面粉260g，开水130g，韭菜110g，鸡蛋4个，熟油50ml辅料：盐一勺，味精半勺，五香粉一勺，花椒粉2g，炸油适量，炸豆皮适量步骤：1.面粉倒入开水，拌成雪花状后，待稍凉再用手揉成光滑的面团；2.盖上笼布，松驰半小时以上；3.韭菜洗净，切碎，放入容器中；4.炸豆皮切碎倒入装有韭菜的容器中；5.鸡蛋煎成饼后切碎，倒入容器中；6.油烧热后稍晾凉；7.加入方子中的调料，再倒入熟油拌均匀；8.面团搓成长条状；9.切成均匀的面剂子；10.用擀成圆形的面皮儿；11.取一面皮儿；12.把馅包在面皮儿中；13.包成饺子状，再捏边花；14.待所有皮与馅包完；15.油烧至七成热后，把包好的饺子放在油中，中火炸至皮金黄，再用大火炸几分逼出油；16.捞出沥油；装盘即可。

面丁饺子的做法，白菜面丁饺子怎么做好吃

用料

面粉适量

鸡蛋一个

海天黄豆酱少许

白菜适量

葱适量

姜适量

盐适量

香油适量

白菜面丁饺子的做法

一小块儿面在面粉中切丁

切好过筛把面粉筛出去只剩面丁

锅中加油放入面丁小火炸不断搅拌炸至变色发黄

打一个鸡蛋

加入面丁不停搅拌

加入少许海天黄豆酱不停搅拌

面丁完成备用

白菜馅白菜剁成丁

白菜馅加入面丁中再加入葱姜沫盐香油

（加盐前可以尝一尝如果觉得味道可以了就不用加盐了）

搅拌均匀饺子馅完成

包饺子煮吧

小贴士

炸面丁时要小火不停地搅拌

发面炸油饺子的做法

用料

饺皮部分

鸡蛋1个

高筋面粉500克

糖60克

盐4克

牛奶或水200克

(具体看面粉的吸水性增加或减少)

玉米油60克

馅料部分

去皮绿豆250克

糖150克

潮汕酥饺

（油角）的做法步骤

步骤1

把面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶或水拌均匀揉成团。静置1小时以后，再加油揉至光滑细腻。

步骤2

绿豆加水，刚好没过豆就好，电饭煲按煮饭键。这一部忘了拍照。??煮熟后装入保鲜袋，用擀面杖压成泥。再倒入无油无水的锅里小火炒干炒散。

步骤3

炒好的绿豆沙晾凉，加糖拌匀，甜度看个人喜好。

步骤4

面擀成薄片，用大小适合的模具压出一个个圆形的饺子皮。包上绿豆沙，捏??紧边缘，再把边缘扭成麻花状。

步骤5

油温8成热下锅炸至金黄色。需频繁翻面。才均匀。

步骤6

放凉后会更酥脆。但因为馅料的糖熔化，放久了又会不脆，想吃的时候再重新过下油就好了。一般不建议做太多，现做现吃最好不过了。

关于炸菜饺子的面怎么弄好吃和怎样和炸菜角的面的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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