粤菜牛脸肉做法

粤菜牛脸肉做法如下：

1. 选用优质的牛肉，切成薄片备用。
2. 将牛脸肉放入热水中焯水，去除血水和异味。
3. 将焯水后的牛脸肉捞出沥干水分，放入碗中。
4. 加入适量的酱油、料酒、白糖、姜片和葱段，腌制20分钟。
5. 将腌制好的牛脸肉放入烤箱中，烤制20分钟，翻面再烤20分钟。
6. 取出牛脸肉，放入平底锅中，加入适量的油，煎至两面金黄。
7. 将煎好的牛脸肉放入碗中，加入适量的汤汁，汤汁要覆盖整个牛脸肉。
8. 放入蒸锅中，蒸1小时，直到牛肉熟透。
以上就是粤菜牛脸肉的做法，希望您能够喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/MiGulNYdVKDr.html