菜干煲汤用料配方

菜干煲汤用料配方
材料:
- 菜干20克
- 猪骨250克
- 生姜3片
- 大葱1根
- 料酒1汤匙
- 盐适量
步骤:

1. 将猪骨洗净,切成小块。
2. 将菜干用清水浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净。
3. 将生姜和大葱切成姜片和葱段备用。
4. 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,加入猪骨,加入料酒,煮沸后改小火煮30分钟。
5. 将菜干倒入锅中,继续煮10分钟,直到菜干变软。
6. 加入适量的盐调味即可。
菜干煲汤是一道美味的家常菜,它富含蛋白质、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力。同时,菜干煲汤也非常方便,可以在家用菜干和猪骨一起煮,每周喝几次,对身体非常有益。

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