菜干火腿包馅料配方

菜干火腿包馅料配方
菜干火腿包是一道美味可口的传统中式糕点,主要由面粉、馅料、酵母和清水制成。这道菜干火腿包的馅料可以根据自己的口味进行调配,但是比较常见的是使用菜干和火腿肉来制作。
以下是一份菜干火腿包的馅料配方:
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 清水 300毫升
- 菜干 100克
- 火腿肉 200克
- 白糖 20克
- 盐 3克
将面粉和酵母混合在一起,加入清水搅拌均匀,揉成面团。面团发酵15分钟,直到体积扩大约一倍。将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,加入火腿肉、白糖、盐和菜干,搅拌均匀。将面片卷成长条,再把长条卷成螺旋形,捏紧前端,把螺旋形面团擀成薄皮,即可制作出菜干火腿包。
制作好的菜干火腿包可以放入蒸锅中蒸15-20分钟,或者烤箱中烤约20分钟,口感更佳。
在制作菜干火腿包的过程中,可以根据自己的口味加入其他的食材,例如红枣、芝麻等,以增加口感和营养价值。
菜干火腿包是一种美味可口的传统中式糕点,不仅口感独特,而且营养丰富。如果你想尝试制作这道菜干火腿包,不妨尝试一下自己的配方,享受美食的同时,也能享受到不同的口感和文化。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bjQkHWYXvigi.html