鸡肉炒咸菜怎么弄好吃，炒法

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本文目录

1. 鸡肉芥菜咸菜做法
2. 阳了是什么样的体验
3. 鲁菜，咸菜疙瘩炒鸡肉，怎么做，配料，炒法
4. 咸菜烧鸡块的家常做法

鸡肉芥菜咸菜做法

主料：小柴鸡1只

（约400克）

猪肉皮100克

北豆腐1小块

黄豆芽100克

芥菜咸菜300克

辅料

葱花适量

姜末适量

蒜末适量

干辣椒3个

酱油适量

花椒面适量

料酒适量

做法步骤

1.材料备齐。

2.咸菜泡水后，切小丁。

3.豆腐切丁。

4.猪肉皮用开水煮断生，刮洗干净，切丁。小柴鸡剔骨、剁成小肉丁。方便吃，就没把骨头剁碎，传统的做法是一起剁碎，越碎越好。

5.佐料切好。

6.炒锅烧热，加油，爆香调料。

7.加猪肉皮，翻炒。

8.加入鸡丁，翻炒。

9.把骨头也放进去，加适量料酒

10.加入开水，沫过材料。炖煮10分钟。

11.待鸡肉成熟后，加黄豆芽。这次的小鸡相当嫩，熟的很快。

12.加咸菜丁。

13.加豆腐丁。

14.翻均匀，继续炖煮10分钟，待豆芽成熟即可，打开锅盖，香气扑鼻呀。咸菜本身是咸的，加盐要小心，视咸淡适度加盐。过去这个本质上是个咸菜，现在不用做那么咸了。

15.出锅摆拍。完美搭配各种米饭、馒头、窝头、发糕和小酒，十分美味的下饭、下酒菜。

16.再来一张。冷藏后汤汁会凝结成冻，风味更佳。

阳了是什么样的体验

我目前正阳着，睡在床上呢！今天是第三天了。

怎么阳的？我也不知道，就带孙女去中医院看了牙齿，本来一直打的车去，回来的时候，孙女说，坐滴滴有点晕，我们还是坐公交车吧！

公交车上人多，基本上老年人，空气也不流通，貌似还开了空调，大家都带着口罩，闷的人透不过气来。期间有几个大爷大妈躲过司机的眼睛，把口罩取了。

半个小时后，我们到站下车，在站台上我长长地舒了口气。

第二天早上，我起床的时候，感觉嗓子有些发干，发痒，想干咳。做饭的时候，我还特意带上了口罩，儿媳妇还笑我防护真的做到家了。

我当时也没有在意，就以为是早上起床的时候，受了风寒，多喝点水就没事了。

到了中午，我就感觉身上有些酸软无力，连上眼皮都是烫的，我赶忙拿起体温枪测试，红红的数字显示39.4度。我不信，又测了一次，还是一样。

家里其他人的体温都正常，就我的异常。儿子儿媳妇异口同声地说“妈妈，你是不是阳了？”

我说怎么会呢？我在外面口罩一直都没有取过，我体质弱，每年冬天都要感冒一次，这次会不会也是感冒？

为了安全起见，我就去做了核酸，结果显示真的阳了。

医院开了点药，医生让我回家隔离，特别还有小孙女的情况下，做好防护，口罩千万别取了。

这天晚上，我感觉特别难受，连骨头缝里都透着一个“疼”字，晕晕乎乎地睡觉，翻个身都疼得我倒吸一口气。我的内脏器官像有人用棍子在搅动一样，把我疼醒了几次。

起来上厕所都要扶着墙，慢慢地移动，头晕脑胀，感觉稍不留神就会栽倒在地上。

期间，我喝了抗病毒冲剂，每天三次，又吃了复方氨酚烷胺胶囊每天二次。

开始两天吃不下饭，闻到饭的味道就想吐，可是今天我吃了一碗稀饭，还啃了半截玉米。有了食欲，恢复起来就会快很多。

儿子就请了一周的假，在家里带孩子和照顾我。

目前，我的头还是有点晕，估计我开始吃饭，增加能量了，就会好的快些了。

在这里，以我的真实经历，提醒大家做好防护，别去人多的地方扎堆，特别是公交车上面，空气不流通容易感染。

祝大家身体健康！

鲁菜，咸菜疙瘩炒鸡肉，怎么做，配料，炒法

咸菜切细丝.，清水浸泡。鸡胸肉切丝加蛋清淀粉上浆滑油，葱姜八角爆锅加咸菜翻炒后加鸡丝，加味精香菜出锅。

咸菜烧鸡块的家常做法

腌制的咸雪里红洗干净切碎，把除干净的鸡肉块放入油锅里炒，锅里加入生姜少许盐大料炒，鸡肉块炒变色加入老抽料酒朝天椒和适量的水。

大火烧开，把切碎雪里红倒入锅中翻炒烧开，转中火烧30分钟，加入味精蒜叶翻炒收汁出锅。

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